Ăn uống lành mạnh

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Quả Cóc Quả cóc rất giàu vitamin C, vitamin A, chất xơ và các chất chống oxy hóa khác. Một quả cóc (100g) chứa: Calo: 69,12 Protein: 0,8g Carbohydrate: 16,4g Chất xơ: 2,2g Natri: 3018 mg Kali: 344 mg Canxi: 94,7 mg Sắt: 3 mg Phốt pho: 22 g Vitamin […]

Giá Trị Dinh Dưỡng của Quả Nhãn Quả nhãn là một nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm: Vitamin: Vitamin C, vitamin B-complex (thiamin, riboflavin, niacin và folate) Khoáng chất: Kali, mangan, magiê, phốt pho, sắt, kẽm và canxi Carbohydrate: Đường tự nhiên Chất xơ: Một lượng nhỏ Lợi Ích […]

Tại Sao Nên Tự Làm Sữa Đậu Nành Tại Nhà? Sữa đậu nành tự làm mang lại nhiều lợi ích so với sữa đậu nành đóng hộp, bao gồm: Kiểm soát được thành phần: Bạn có thể đảm bảo rằng sữa của mình không chứa chất bảo quản, hương liệu hoặc chất phụ gia. Tươi […]

Chế độ ăn kiêng giảm cân với trứng Chế độ ăn kiêng này tập trung vào việc tiêu thụ trứng, đặc biệt là trứng luộc, trong một khoảng thời gian ngắn (thường là 3, 5 hoặc 7 ngày). Có hai loại chế độ ăn kiêng với trứng: Chế độ ăn kiêng truyền thống: Cho phép […]

Nguyên Liệu và Dinh Dưỡng Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ heo, lá dong và gia vị. Gạo nếp là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào, đậu xanh giàu đạm thực vật, thịt heo cung cấp chất béo và protein, lá dong mang đến hương thơm đặc trưng. […]

Giá trị dinh dưỡng của sữa lạc đà Sữa lạc đà cung cấp một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm: Axit amin: Hầu hết các axit amin thiết yếu đều có trong sữa lạc đà. Protein: Chia thành hai nhóm: casein và whey protein. Axit béo không bão hòa: Giàu […]

Nấm Kefir là gì? Nấm kefir là một loại nấm lactic acid tự nhiên được sử dụng để lên men sữa, tạo ra một thức uống lên men có tên là sữa kefir. Nó chứa các chủng vi khuẩn và men có lợi khác nhau, bao gồm cả probiotic. Nấm Kefir không phải là sữa […]

Casein: Protein hấp thụ chậm Casein là loại protein chính trong sữa, chiếm khoảng 80% hàm lượng protein. Nó được tiêu hóa chậm, cung cấp axit amin cho cơ bắp trong thời gian dài. Casein giúp chống dị hóa cơ, ngăn ngừa sự phân hủy cơ bắp để lấy năng lượng. Whey: Protein hấp thụ […]

Tác hại của Ăn Quá Nhiều Đồ Chua Mặc dù đồ chua có một số lợi ích sức khỏe ở mức độ vừa phải, nhưng việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng: 1. Hư Hại Men Răng Axit trong đồ chua ăn mòn men răng, dẫn đến ố vàng, […]

Hàm lượng dinh dưỡng của cải xoăn Cải xoăn nổi bật với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Một chén cải xoăn (67g) cung cấp: Vitamin A: 206% RDA Vitamin K: 684% RDA Vitamin C: 134% RDA Vitamin B6: 9% RDA Mangan: 26% RDA Canxi: 9% RDA Đồng: 10% RDA Kali: 9% RDA Magiê: 6% […]

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Đậu Phụ Một khối đậu phụ 122g chứa: 177 calo 15,57g protein 12,19g chất béo 5,36g carbohydrate 421mg canxi 282mg phốt pho 178mg kali 65mg magiê Tác Dụng Của Đậu Phụ Đối Với Sức Khỏe 1. Ngăn Ngừa Bệnh Tim Mạch: Isoflavine trong đậu phụ giúp giảm cholesterol xấu LDL, […]

Nguyên liệu Cần Chuẩn Bị Đậu xanh hạt: 250gr Phổ tai: 25gr Nước cốt dừa: 100ml Đường: 3 muỗng canh (có thể thay bằng đường phèn) Muối: 1/2 muỗng cà phê Hướng Dẫn Nấu Chè Đậu Xanh Phổ Tai Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Ngâm đậu xanh qua đêm hoặc ít nhất 4-6 giờ […]