Ăn uống lành mạnh

Lợi ích của việc uống cà phê vừa phải Ngăn ngừa bệnh tim: Caffeine có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp. Giảm nguy cơ đột quỵ: Cà phê có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách làm loãng máu và […]

Lợi ích của Sữa Trâu 1. Cải thiện Sức khỏe Tim mạch Sữa trâu có hàm lượng cholesterol thấp hơn đáng kể so với sữa bò, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người lo lắng về sức khỏe tim mạch. Cholesterol thấp hơn giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ […]

Nguyên liệu chuẩn bị: Thịt ba rọi: 500g Trứng gà/vịt: 5 quả (hoặc 10 quả trứng cút) Nước dừa: 400ml Hành tím băm: 1 muỗng Hành lá: 1 nhánh Tỏi băm: 1 muỗng Ớt: 1 quả Dầu ăn Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, muối, mì chính Cách chọn nguyên liệu: Chọn thịt […]

Giá trị dinh dưỡng của nhộng tằm Nhộng tằm là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm: Chất đạm: 13g/100g Chất béo: 6,5g/100g Calo: 206 calo/100g Vitamin: A, B1, B2, PP, C Khoáng chất: Canxi (40mg/100g), photpho (109mg/100g), acid amin thiết yếu Lợi ích sức khỏe của nhộng […]

Loại trái cây nhiều đường Xoài: – Chứa 45g đường/trái – Giàu chất xơ và dinh dưỡng nhưng nên hạn chế tiêu thụ Nho: – 23g đường/chén – Ăn vừa phải để tránh dư thừa đường Cherry: – 18g đường/chén – Hạn chế ăn để kiểm soát cân nặng Lê: – 15g đường/trái – Không […]

Lá É là Gì? Lá é (Ocimum basilicum) là một loại thảo mộc thân nhỏ với lá màu xanh biếc có mùi thơm đặc trưng. Cây é có chiều cao từ 0,5 – 1m, với thân có lông và lá hình trái xoan. Lá é có vị cay nồng và thường được sử dụng như […]

Làm Chín Bơ Nhanh Chóng 1. Phương pháp Lò Nướng Bọc quả bơ trong giấy bạc và nướng ở nhiệt độ 90ºC trong 10 phút. Sức nóng sẽ giải phóng khí ethylene, đẩy nhanh quá trình chín. 2. Phương pháp Buddy Cho bơ vào túi giấy cùng với các loại trái cây tiết ra ethylene […]

Thời điểm uống sữa tốt nhất cho người lớn Thời điểm uống sữa tốt nhất cho người lớn phụ thuộc vào mục đích uống sữa: Giảm cân và tăng cơ: Uống sữa sau khi tập thể dục để hỗ trợ phát triển cơ và giảm cân. Bổ sung dinh dưỡng: Uống sữa trong bữa ăn […]

Các lỗi phổ biến khi bảo quản thực phẩm 1. Đặt thực phẩm sai vị trí trong tủ lạnh Tạo nguy cơ lây nhiễm chéo vi khuẩn giữa các loại thực phẩm. Ví dụ: thịt bò sống không nên để trên rau ăn sống. Giải pháp: để thịt bò trong hộp đậy nắp hoặc bên […]

Tác Dụng Sức Khỏe của Bắp Cải Thảo 1. Phòng Ngừa Ung Thư Bắp cải thảo chứa glucosinolate, một hợp chất chống ung thư mạnh mẽ. Nó cũng có hàm lượng molipden cao, một chất dinh dưỡng chống ung thư. 2. Hỗ Trợ Hệ Thần Kinh Bắp cải thảo là một loại thực phẩm kiềm […]

Hàm lượng dinh dưỡng của quả mận Mận là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, giàu chất xơ, không chứa chất béo hoặc cholesterol xấu. Một quả mận chỉ chứa 30 calo, cung cấp 6,5g đường, 0,5g protein, 1g chất xơ cùng các dưỡng chất như kali, isatin, sorbitol… có lợi cho sức […]

Hàm Lượng Calo trong Quả Táo Một quả táo trung bình (182g) chứa khoảng 95 calo. Một quả táo nhỏ (100g) chứa khoảng 52 calo. Một quả táo đỏ trung bình chứa khoảng 80-95 calo. Một quả táo xanh trung bình chứa khoảng 95-120 calo. Giá Trị Dinh Dưỡng trong Quả Táo Ngoài hàm lượng […]