Ăn uống lành mạnh

Bí quyết Làm Nước Ép Trái Cây Thơm Ngon Rửa sạch và để ráo tất cả các loại trái cây và rau củ. Làm theo hướng dẫn vận hành máy ép trái cây phù hợp với từng loại nguyên liệu. Đối với máy ép tốc độ cao, cho các loại rau mềm và trái cây […]

1. Giá Trị Dinh Dưỡng Dồi Dào Nấm chaga là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng dồi dào, bao gồm: – Vitamin B tổng hợp – Vitamin D – Kali – Axit amin – Chất xơ – Đồng – Selen – Kẽm – Sắt – Mangan – Magiê – Canxi 2. […]

Muối ớt tôm Tây Ninh Nguyên liệu: 100g ớt 100gr tỏi 200gr tôm khô 200gr muối 4 thìa cà phê đường Cách làm: Sơ chế ớt, tỏi và tôm khô. Xay nhuyễn ớt, tỏi và tôm khô bằng máy xay sinh tố. Trộn hỗn hợp với muối và đường (nếu muốn). Phơi hỗn hợp dưới […]

Cà phê Decaf là gì? Cà phê decaf là loại cà phê đã được loại bỏ ít nhất 97% lượng caffeine trước khi chế biến. Hạt cà phê decaf được rửa trong dung môi để loại bỏ caffeine, sau đó được rang và nghiền giống như cà phê thông thường. Giá trị dinh dưỡng của […]

Lợi ích sức khỏe của việc nấu ăn bằng nồi đất 1. Tăng cường hương vị món ăn Nồi đất được làm từ đất sét, có tính kiềm tự nhiên, giúp cân bằng độ pH trong thực phẩm, tăng cường hương vị và mùi thơm. 2. Giữ lại giá trị dinh dưỡng Tính xốp của […]

1. Nấu Nước Uống Nguyên liệu: – 15g nấm linh chi cắt lát – 1 lít nước Cách làm: 1. Rửa sạch nấm linh chi và đun sôi trong nước trong 10 phút. 2. Vớt nấm ra, cắt nhỏ và đun tiếp trong 10 phút. 3. Cho nước nấu vào bình và uống ấm hoặc […]

Kombucha Là Gì? Kombucha là một loại trà lên men được làm từ trà, đường và SCOBY (hệ vi sinh đồng sống của vi khuẩn và nấm men). Quá trình lên men tạo ra một loại đồ uống có ga, có vị chua đặc trưng. Hương vị của kombucha phụ thuộc vào thời gian lên […]

Chuối và Giảm Cân Chuối là một loại trái cây phổ biến, có giá trị dinh dưỡng cao. Một quả chuối trung bình cung cấp khoảng 80 calo, giàu chất xơ, carbohydrate và nhiều vitamin và khoáng chất. Thành phần chất xơ trong chuối giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế lượng calo nạp […]

Nấu các loại hạt Đặt các loại hạt vào đĩa an toàn với lò vi sóng. Nướng ở mức cao trong 1 phút, đảo đều. Tiếp tục nướng cho đến khi các loại hạt chuyển màu vàng. Nấu cơm Cho 1 chén gạo, 2 chén nước và ½ muỗng muối vào bát. Nướng ở mức […]

Kiểm tra thành phần dinh dưỡng Quan sát kỹ thành phần dinh dưỡng để tránh những sai lầm phổ biến. Kiểm tra lượng chất béo bão hòa và natri để tránh gây hại cho sức khỏe. Bảo quản ở nhiệt độ phòng Giữ phô mai ở nhiệt độ phòng để có hương vị ngon nhất. […]

Rau củ màu tím Củ dền Màu tím đậm chứa nhiều vitamin (A, C, B6), folate, chất xơ, betaine Tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, cải thiện chức năng nhận thức Súp lơ tím Giàu chất xơ, vitamin C, K, B6, folate Chứa anthocyanin có đặc tính chống […]

Khoai Tây Mọc Mầm Có Ăn Được Không? Khi khoai tây mọc mầm, tinh bột trong củ chuyển hóa thành glycoalkaloid, bao gồm solanine và chaconine. Đây là những chất độc tự nhiên có thể gây ngộ độc ở người. Solanine tập trung ở thân, lá mầm và vỏ xanh của củ khoai tây. Nồng […]