Ăn uống lành mạnh

Vitamin Tan Trong Nước B1 (Thiamine) Đóng vai trò như một coenzyme trong quá trình chuyển đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng. Cần thiết cho sự hình thành đường trong cơ thể. Vitamin Tan Trong Nước B2 (Riboflavin) Hoạt động như một coenzyme trong nhiều phản ứng hóa học. Tham gia vào quá trình […]

Nguyên nhân liên quan đến dinh dưỡng Thiếu protein: Protein tạo cảm giác no lâu hơn so với carbohydrate và chất béo. Nạp đủ protein giúp kích thích các hormone báo hiệu no như GLP-1, CCK và PYY. Thiếu chất xơ: Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu […]

Nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của khoai tây Khoai tây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được trồng ở hơn 100 quốc gia trên thế giới. Là thành viên của họ cà, củ khoai tây là phần thân ngầm phình ra, cung cấp dinh dưỡng cho phần lá trên mặt đất. Khoai tây […]

Lợi ích sức khỏe của nước ép trái nhàu 1. Cung cấp nhiều dinh dưỡng Nước ép trái nhàu chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Một ly nước ép trái nhàu 100ml cung cấp khoảng 33% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, đóng vai trò quan trọng trong sức […]

1. Trái tim khỏe mạnh Dầu cá là một nguồn axit béo omega-3 phong phú, đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch. Omega-3 giúp ngăn ngừa loạn nhịp tim, giảm chất béo trung tính và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. 2. Trí nhớ được cải thiện Axit […]

Khoai Tây: Nguồn Gốc và Thành Phần Dinh Dưỡng Khoai tây có nguồn gốc từ Nam Mỹ và là thành viên của họ cà. Chúng chứa nhiều dinh dưỡng như carbohydrate, protein, chất xơ, vitamin C, vitamin B6 và khoáng chất như kali, magie và kẽm. 4 Lợi Ích Sức Khỏe của Khoai Tây 1. […]

Mẹo tự làm nước ép trái cây tại nhà Tận dụng trái cây theo mùa: Trái cây đúng mùa có hương vị thơm ngon, giàu dưỡng chất và ít thuốc bảo vệ thực vật hơn. Kết hợp các yếu tố: Nước ép trái cây thường kết hợp trái cây ngọt, trái cây chua, thực phẩm […]

Các Axit Amin: Khối Xây Dựng Của Protein Protein được cấu tạo từ các axit amin, các khối xây dựng thiết yếu tạo nên chúng. Có khoảng 20 axit amin khác nhau, có thể kết hợp với nhau theo nhiều cách khác nhau để tạo ra hàng triệu loại protein khác nhau. Các axit amin […]

Các thành phần và đặc tính của rau diếp cá Toàn bộ các bộ phận của cây diếp cá đều chứa tinh dầu, bao gồm decanoyl acetaldehyde, methyl-n-Nonykelton, calcium sulfate, quercitrin, hyperin và các thành phần khác. Dẫn xuất ceton, 3-oxodocecanal, có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ. Rau diếp cá có tính hàn, vị […]

Lúa mạch đen: Một nguồn dinh dưỡng dồi dào Lúa mạch đen là một loại hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm: Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và làm chậm quá trình hấp thụ đường huyết Protein: Giúp no lâu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng Vitamin và khoáng […]

Chọn mua thịt heo tươi ngon Chọn thịt có cả nạc, mỡ và da để tăng thêm hương vị và độ mềm. Thịt sống tươi ngon có màu hồng tươi và đàn hồi khi ấn vào. Tránh thịt nhợt nhạt, nhão hoặc có mùi hôi. Không mua thịt có chất nhờn trên bề mặt hoặc […]

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Vú Sữa Ít calo: Vú sữa là một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc tráng miệng với chỉ 67 calo trên 132g. Giàu chất xơ: Chất xơ trong vú sữa giúp tạo cảm giác no, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tật. Nguồn canxi dồi […]