Nguyên liệu cần chuẩn bị Gừng: 1 kg Nghệ: 1 kg Rượu gạo: 3-5 lít Hũ thủy tinh hoặc hũ sành có nắp đậy: 5-7 lít Dao, thớt Chày, cối Sơ chế nguyên liệu Gừng, nghệ rửa sạch, để ráo, dùng dao sắc cạo sạch vỏ. Thái gừng nghệ thành từng miếng nhỏ, cho vào […]