Lợi ích sức khỏe của vỏ quýt
1. Giảm ho và long đờm
Vỏ quýt chứa các hợp chất có tác dụng long đờm và giảm ho. Bạn có thể pha trà vỏ quýt bằng cách đun sôi vỏ quýt tươi với nước hoặc sử dụng vỏ quýt khô đun sôi với mật ong và gừng.
2. Giảm buồn nôn
Mùi hương của vỏ quýt giúp giảm buồn nôn. Bạn có thể ngửi vỏ quýt tươi hoặc uống nước ấm ngâm vỏ quýt.
3. Đẩy lùi táo bón và đầy hơi
Vỏ quýt có tác dụng nhuận tràng, giúp cải thiện tình trạng táo bón. Nước vỏ quýt cũng giúp giảm đầy hơi và khó tiêu.
4. Đẩy lùi hôi miệng
Tinh dầu trong vỏ quýt giúp tiêu diệt vi khuẩn gây mùi hôi miệng. Bạn có thể nhai vỏ quýt tươi hoặc uống nước súc miệng có pha vỏ quýt.
5. Giúp ngủ ngon
Tinh chất từ vỏ quýt có tác dụng an thần, giúp thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Bạn có thể đun sôi vỏ quýt với nước và hòa vào nước tắm.
6. Làm mịn gót chân
Vỏ quýt chứa nhiều vitamin và dưỡng chất giúp nuôi dưỡng và làm mịn da. Bạn có thể nghiền nhỏ vỏ quýt, trộn với dầu nền và bôi lên gót chân.
7. Đẩy lùi vấn đề về da đầu
Bột vỏ quýt giúp làm sạch gàu và các vấn đề về da đầu. Bạn có thể ủ tóc với nước vỏ quýt trước khi gội đầu.
Cách bảo quản vỏ quýt
Để bảo quản vỏ quýt khô, bạn nên đựng trong hộp kín và đặt ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Cách làm mứt vỏ quýt
Nguyên liệu:
- Vỏ quýt: 100g
- Đường: 100g
- Muối: 1 thìa cà phê
Cách làm:
- Rửa sạch vỏ quýt, cạo bỏ phần cùi trắng và cắt thành lát mỏng.
- Chần vỏ quýt với nước sôi trong 10 phút để bớt đắng.
- Ngâm vỏ quýt trong nước muối pha loãng trong 2 giờ.
- Vớt vỏ quýt ra, để ráo nước và ướp với đường trong 1 giờ.
- Đun vỏ quýt đã ướp đường trên lửa vừa, đảo đều cho đến khi đường tan chảy và bám vào vỏ quýt.
- Tắt bếp, tiếp tục đảo vỏ quýt cho đến khi mứt tơi và nguội.
- Bảo quản mứt vỏ quýt trong lọ kín.
