Thời Điểm Tốt Nhất để Uống Bột Sắn Dây
Thời điểm tốt nhất để uống bột sắn dây là sau bữa ăn, đặc biệt là sau bữa trưa hoặc bữa tối. Uống vào thời điểm này giúp hệ tiêu hóa hấp thụ các chất dinh dưỡng trong bột sắn dây một cách hiệu quả, đồng thời ngăn ngừa tình trạng bụng đói có thể gây kích ứng dạ dày.
Có Nên Uống Bột Sắn Dây Trước Khi Đi Ngủ Không?
Uống bột sắn dây trước khi đi ngủ không được khuyến khích. Khi uống vào ban đêm, bột sắn dây sẽ khiến hệ tiêu hóa phải làm việc liên tục, gây khó chịu và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Lợi Ích Sức Khỏe của Bột Sắn Dây
Bột sắn dây chứa nhiều hợp chất có lợi, chẳng hạn như puerarin, daidzin, daidzein và isoflavonoid, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Tạo năng lượng và bồi bổ cơ thể
- Ngăn ngừa lão hóa
- Bảo vệ tế bào gan và tim mạch
- Giải độc cơ thể
- Cầm máu
- Điều hòa huyết áp và đường máu
- Hỗ trợ điều trị Parkinson
Những Lưu Ý Khi Dùng Bột Sắn Dây
- Không dùng sắn dây khi đói.
- Không lạm dụng liều cao, vì có thể gây tiêu chảy và tổn thương tỳ vị.
- Những người có cơ thể hàn thấp khí nặng, phụ nữ mang thai, người bị hạ đường huyết, cơ thể mệt mỏi và phụ nữ đang bị động thai nên thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Cách Pha Bột Sắn Dây
- Cho 30-40g bột sắn dây vào cốc 200 ml, thêm đường theo sở thích.
- Hòa tan bột với 10 ml nước lọc đun sôi để nguội.
- Đổ nước sôi vào hỗn hợp hoặc hòa tan bột với nước lạnh rồi đun sôi, khuấy đều đến khi bột chín.
