Trà gạo lứt: Lợi ích sức khỏe và cách pha chế

Lợi ích sức khỏe của trà gạo lứt

Trà gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Giảm cân
• Kiểm soát đường huyết
• Giảm cholesterol xấu
• Phòng ngừa sỏi thận
• Ngừa ung thư

Cách pha chế trà gạo lứt

Trà gạo lứt rang

Nguyên liệu:

• 1 muỗng cà phê lá trà xanh
• 1 muỗng canh gạo lứt rang

Cách thực hiện:

1. Đặt lá trà xanh và gạo lứt rang vào rây trà.
2. Đun nước đến khoảng 82°C.
3. Ngâm rây trà trong nước nóng trong 3 phút.
4. Bỏ rây trà ra và thưởng thức.

Trà gạo lứt đậu đỏ

Nguyên liệu:

• 100g gạo lứt đỏ
• 100g đậu đỏ

Cách thực hiện:

1. Rang gạo lứt và đậu đỏ cho đến khi chín.
2. Đổ gạo lứt rang và đậu đỏ rang vào đồ lọc trà.
3. Hãm trong nước nóng trong khoảng 25 phút.
4. Rót trà ra thưởng thức.

Trà gạo lứt đậu đen

Nguyên liệu:

• 100g đậu đen
• 100g gạo lứt

Cách thực hiện:

1. Rang gạo lứt và đậu đen cho đến khi chín.
2. Trộn gạo lứt rang và đậu đen rang.
3. Đun sôi hỗn hợp trong nước trong 15 phút.
4. Chắt lấy nước trà để uống.

Lưu ý

• Để có hương vị tốt nhất, hãy sử dụng gạo lứt rang mới.
• Bạn có thể điều chỉnh lượng gạo lứt và trà xanh để phù hợp với khẩu vị của mình.
• Trà gạo lứt có thể bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày.
• Trà gạo lứt có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh.