Cách Làm Sữa Đậu Phộng Tăng Cân
Thành phần:
– 200g đậu phộng
– 2 lít nước lọc
– Sữa đặc
– Đường (tùy chọn)
Cách làm:
1. Rửa sạch đậu phộng, loại bỏ hạt lép và ngâm trong nước 8-10 giờ.
2. Vớt đậu phộng ra, để ráo nước.
3. Cho đậu phộng vào máy xay, thêm 2 lít nước và xay nhuyễn.
4. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã.
5. Đổ hỗn hợp vào nồi, đun với lửa nhỏ trong 1-1,5 giờ.
6. Sau 30-40 phút, thêm đường tùy khẩu vị.
7. Khuấy đều 5-10 phút một lần để sữa không bị tách lớp.
8. Thêm 1 muỗng canh sữa đặc để sữa béo hơn.
9. Tắt bếp khi sữa sôi lăn tăn, để nguội và thưởng thức.
Cách Làm Sữa Đậu Phộng Rang Giàu Dinh Dưỡng
Thành phần:
– 250g đậu phộng
– 800ml nước
– 100g đường
Cách làm:
1. Chia đậu phộng làm hai phần: 200g rang nhỏ lửa và tách vỏ, 50g ngâm nước qua đêm, để ráo và bóc vỏ.
2. Cho đậu phộng rang và sống vào máy xay cùng 800ml nước.
3. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn.
4. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều để tránh tách lớp.
5. Thêm đường khi sữa sôi.
6. Tắt bếp khi sữa sánh lại, để nguội và thưởng thức.
Cách Làm Sữa Đậu Phộng Mè Đen Ngon Lạ Miệng
Thành phần:
– 100g đậu phộng
– 50g mè đen
– 1 bịch sữa tươi không đường
– Đường (tùy chọn)
Cách làm:
1. Rang đậu phộng với muối, bóc vỏ.
2. Rang mè đen với lửa nhỏ.
3. Xay nhuyễn đậu phộng và mè đen với một ít nước.
4. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã.
5. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, thêm đường khi sữa sôi.
6. Thêm sữa tươi, khuấy đều.
7. Tắt bếp khi sữa sánh lại, để nguội và thưởng thức.
Cách Làm Sữa Đậu Phộng Từ Bơ Đậu Phộng
Thành phần:
– 300g đậu phộng sống
– 1,5 lít nước
– 1 bịch sữa tươi không đường
– 300g đường
– 1-2 muỗng canh bơ đậu phộng
– 1-2 muỗng canh muối
Cách làm:
1. Rang đậu phộng với muối, bóc vỏ.
2. Xay nhuyễn đậu phộng với nước.
3. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã.
4. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều.
5. Thêm sữa tươi, đường và bơ đậu phộng đã hòa tan với một ít sữa nóng.
6. Tắt bếp khi sữa sôi, để nguội và thưởng thức.
Lưu Ý Khi Uống Sữa Đậu Phộng
- Uống vừa phải để tránh tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa và ức chế hấp thụ khoáng chất.
- Đậu phộng có thể gây dị ứng, cần theo dõi các triệu chứng như sổ mũi, ngứa ran, phát ban hoặc khó thở.
