Tác dụng của Quả Su Su: Bổ Sung Dinh Dưỡng
Su su là một kho tàng các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu, bao gồm:
– Vitamin C (26% RDI)
– Vitamin B9 (folate) (47% RDI)
– Vitamin K (10% RDI)
– Mangan (19% RDI)
– Đồng (12% RDI)
– Chất xơ (14% RDI)
Với hàm lượng calo, chất béo và natri thấp, su su phù hợp với nhiều chế độ ăn khác nhau.
Tác dụng của Quả Su Su: Chống Oxy Hóa
Su su chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ như quercetin, myricetin, morin và kaempferol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm viêm và căng thẳng. Nghiên cứu cho thấy myricetin, chất chống oxy hóa chính trong su su, có khả năng chống ung thư, phòng ngừa tiểu đường và kháng viêm.
Tác dụng của Quả Su Su: Bảo Vệ Tim Mạch
Các hợp chất trong su su có thể giúp giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp. Myricetin, một chất chống oxy hóa có trong su su, cũng đã được chứng minh là có khả năng giảm cholesterol. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ cao trong su su giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Tác dụng của Quả Su Su: Kiểm Soát Đường Huyết
Su su có ít carb và nhiều chất xơ hòa tan, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carb. Su su cũng có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm tình trạng kháng insulin.
Tác dụng của Quả Su Su: Hỗ Trợ Thai Kỳ
Folate trong su su rất quan trọng cho sự phát triển não và tủy sống của thai nhi trong thời kỳ đầu mang thai. Su su là một nguồn folate tuyệt vời, giúp ngăn ngừa sinh non.
Tác dụng của Quả Su Su: Chống Ung Thư
Các nghiên cứu ống nghiệm cho thấy một số hợp chất trong su su có thể làm chậm sự phát triển của một số tế bào ung thư, bao gồm ung thư cổ tử cung và ung thư máu.
Tác dụng của Quả Su Su: Ngăn Ngừa Lão Hóa
Chất chống oxy hóa và vitamin C trong su su bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, ngăn ngừa quá trình lão hóa. Vitamin C cũng giúp sản xuất collagen, một loại protein giúp da săn chắc và trẻ trung hơn.
Tác dụng của Quả Su Su: Hỗ Trợ Chức Năng Gan
Chiết xuất su su có thể chống lại sự tích tụ chất béo trong gan, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.
Tác dụng của Quả Su Su: Giảm Cân
Hàm lượng calo thấp và chất xơ cao trong su su giúp giữ cân nặng. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn, giúp giảm lượng thức ăn tiêu thụ.
Tác dụng của Quả Su Su: Hỗ Trợ Hệ Tiêu Hóa
Flavonoid trong su su hỗ trợ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy các enzyme tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột và lợi khuẩn.
