Sử dụng Vitamin Quá Liều: Những Nguy cơ tiềm ẩn và cách phòng ngừa

Vitamin A

• Chức năng: Phát triển thị lực, tế bào và hệ miễn dịch
• Lượng cần thiết hàng ngày: 700-900 microgam (mcg)
• UL theo độ tuổi:
  • 0-3 tuổi: 600 mcg
  • 4-8 tuổi: 900 mcg
  • 9-13 tuổi: 1.700 mcg
  • Người lớn: 3.000 mcg
• Tác hại của việc dùng quá liều: Áp lực nội sọ, chóng mặt, buồn nôn, tổn thương gan, đau đầu, phát ban, đau khớp, hôn mê

Vitamin C

• Chức năng: Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, tăng cường hệ miễn dịch
• Lượng cần thiết hàng ngày: 70-90 mg
• UL theo độ tuổi:
  • 0-12 tháng: Không có dữ liệu
  • 1-3 tuổi: 400 mg
  • 4-8 tuổi: 650 mg
  • 9-13 tuổi: 1.200 mg
  • 14-18 tuổi: 1.800 mg
  • Người lớn: 2.000 mg
• Tác hại của việc dùng quá liều: Tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng, sỏi thận

Vitamin D

• Chức năng: Giúp cơ thể hấp thụ canxi
• Lượng cần thiết hàng ngày: 600 IU
• UL theo độ tuổi:
  • 0-6 tháng: 1.000 IU
  • 7-12 tháng: 1.500 IU
  • 1-3 tuổi: 2.500 IU
  • 4-8 tuổi: 3.000 IU
  • Từ 9 tuổi trở lên: 4.000 IU
• Tác hại của việc dùng quá liều: Tăng nồng độ canxi trong máu, gây hại cho tim và thận

Vitamin E

• Chức năng: Bảo vệ hệ miễn dịch, chống oxy hóa
• Lượng cần thiết hàng ngày: 15 mg
• UL theo độ tuổi:
  • 0-6 tháng: Không có dữ liệu
  • 7-12 tháng: Không có dữ liệu
  • 1-3 tuổi: 200 mg
  • 4-8 tuổi: 300 mg
  • 9-13 tuổi: 600 mg
  • 14-18 tuổi: 800 mg
  • Trên 18 tuổi: 1.000 mg
• Tác hại của việc dùng quá liều: Tăng nguy cơ chảy máu, bầm tím

Vitamin B3 (Niacin)

• Chức năng: Chuyển hóa thức ăn thành năng lượng
• Lượng cần thiết hàng ngày: Không được chỉ định
• UL theo độ tuổi:
  • 0-6 tháng: Không có dữ liệu
  • 7-12 tháng: Không có dữ liệu
  • 1-3 tuổi: 10 mg
  • 4-8 tuổi: 15 mg
  • 9-13 tuổi: 20 mg
  • 14-18 tuổi: 30 mg
  • Trên 18 tuổi: 35 mg
• Tác hại của việc dùng quá liều: Tổn thương gan, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu

Vitamin B6

• Chức năng: Chuyển hóa protein và đường thành năng lượng
• Lượng cần thiết hàng ngày: 1,3 mg
• UL theo độ tuổi:
  • 0-6 tháng: Không có dữ liệu
  • 7-12 tháng: Không có dữ liệu
  • 1-3 tuổi: 30 mg
  • 4-8 tuổi: 40 mg
  • 9-13 tuổi: 60 mg
  • 14-18 tuổi: 80 mg
  • Trên 18 tuổi: 100 mg
• Tác hại của việc dùng quá liều: Tổn thương thần kinh, da, buồn nôn, nhạy cảm với ánh sáng

Vitamin B9 (Axit folic)

• Chức năng: Tạo DNA, phân chia và phát triển tế bào
• Lượng cần thiết hàng ngày: 400 mcg
• UL theo độ tuổi:
  • 0-6 tháng: Không có dữ liệu
  • 7-12 tháng: Không có dữ liệu
  • 1-3 tuổi: 300 mcg
  • 4-8 tuổi: 400 mcg
  • 9-13 tuổi: 600 mcg
  • 14-18 tuổi: 800 mcg
  • Trên 18 tuổi: 1.000 mcg
• Tác hại của việc dùng quá liều: Thiếu hụt vitamin B12, tổn thương thần kinh, tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng