Sinh tố Dâu Tây: Nguồn Chất Chống Oxy Hóa Dồi Dào
Dâu tây là loại quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại. Các chất chống oxy hóa này có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer.
Tác Dụng Của Sinh Tố Dâu Tây Đối Với Sức Khỏe
Ngoài hàm lượng chất chống oxy hóa cao, sinh tố dâu tây còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm:
- Vitamin C: Cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và làn da khỏe mạnh.
- Mangan: Một nguyên tố vi lượng quan trọng cho nhiều chức năng trong cơ thể.
- Folate (Vitamin B9): Cần thiết cho sự phát triển và chức năng của tế bào.
- Kali: Một khoáng chất giúp điều chỉnh huyết áp.
Các Công Thức Sinh Tố Dâu Tây Dễ Làm
1. Sinh Tố Dâu Tây Sữa Chua
Nguyên liệu:
– 200g dâu tây
– 120ml sữa chua không đường
– 120ml sữa tươi ít béo
– 1 thìa mật ong
Cách làm:
1. Rửa sạch dâu tây và cắt bỏ cuống.
2. Cho dâu tây, sữa chua, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
3. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
4. Cho đá bào vào xay lần 2 nếu muốn uống lạnh.
2. Sinh Tố Dâu Tây Chuối
Nguyên liệu:
– 200g dâu tây
– 2 quả chuối
– 1 bịch sữa tươi (220 ml)
– 1 hộp sữa chua (100g)
– 40g kem vani (tùy chọn)
Cách làm:
1. Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và cắt đôi.
2. Lột vỏ chuối, nhặt xơ và cắt thành khúc.
3. Cho dâu tây, chuối, sữa tươi, sữa chua và kem vani vào máy xay sinh tố.
4. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn.
5. Cho đá bào vào xay lần 2.
3. Sinh Tố Dâu Tây Táo
Nguyên liệu:
– 10 quả dâu tây
– 2 trái táo
– 100ml sữa tươi không đường
– Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm:
1. Rửa sạch táo và cắt nhỏ.
2. Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và cắt đôi.
3. Cho táo và dâu tây vào máy xay sinh tố.
4. Thêm sữa tươi và đường vào xay nhuyễn.
5. Cho đá bào vào xay lần nữa.
Lời Kết
Sinh tố dâu tây là một thức uống bổ dưỡng và ngon miệng có thể dễ dàng làm tại nhà. Với ba công thức đơn giản được cung cấp trong bài viết này, bạn có thể tận hưởng những lợi ích sức khỏe của dâu tây một cách tiện lợi và ngon miệng.
