Giá trị dinh dưỡng của quả nhàu
Quả nhàu là một nguồn tuyệt vời của:
– Chất chống oxy hóa
– Vitamin C (33% RDI)
– Biotin (17% RDI)
– Folate (vitamin B9) (6% RDI)
– Magiê (4% RDI)
– Kali (3% RDI)
– Canxi (3% RDI)
– Vitamin E (3% RDI)
Lợi ích sức khỏe của quả nhàu
1. Bảo vệ sức khỏe tim mạch:
– Điều hòa huyết áp
– Giảm cholesterol LDL và tăng cholesterol HDL
– Cải thiện lưu lượng máu
2. Giảm đau cơ xương khớp:
– Các hợp chất kháng viêm giúp giảm đau và cải thiện chức năng khớp
3. Kiểm soát bệnh tiểu đường:
– Giảm glycosylated hemoglobin, triglyceride huyết thanh và cholesterol lipoprotein
– Tăng cường độ nhạy cảm với insulin và hấp thu glucose
4. Đẩy lùi mệt mỏi:
– Cải thiện chất lượng cuộc sống và tăng cường năng lượng
5. Cải thiện trí nhớ:
– Tăng cường lưu lượng máu đến não, giúp duy trì chức năng bộ nhớ
6. Tốt cho da:
– Kích thích sản xuất collagen và ngăn ngừa nếp nhăn
– Chống vi khuẩn và chống viêm, giúp chữa lành các rối loạn da
7. Tăng cường hệ miễn dịch:
– Các hợp chất kháng viêm thúc đẩy chữa lành vết thương và chống lại nhiễm trùng
Tác dụng phụ và liều dùng của quả nhàu
Quả nhàu nói chung là an toàn khi sử dụng ở mức độ vừa phải. Tuy nhiên, một số người có thể gặp tác dụng phụ, đặc biệt nếu họ có vấn đề về gan hoặc thận. Liều lượng an toàn được khuyến nghị là khoảng 750 ml nước ép quả nhàu mỗi ngày.