Lợi ích sức khỏe của quả khế
1. Hỗ trợ tiêu hóa:
Quả khế giàu chất xơ, giúp điều hòa nhu động ruột và ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa.
2. Giúp giảm cân:
Chứa ít calo và nhiều chất xơ, khế là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Nó tạo cảm giác no lâu và giúp kiểm soát cơn thèm ăn.
3. Ngăn ngừa bệnh tim mạch:
Kali trong khế giúp điều hòa huyết áp và duy trì sức khỏe tim mạch.
4. Cải thiện thị lực:
Vitamin A trong khế hỗ trợ thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
5. Nguồn dưỡng chất dồi dào:
Khế chứa nhiều chất xơ, protein, magie, vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
6. Giảm đau:
Magie trong khế có tác dụng giảm đau đầu, đau nửa đầu và đau khớp.
7. Kháng khuẩn:
Khế có đặc tính kháng khuẩn, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn gây ra.
8. Kháng viêm:
Saponin, flavonoid và vitamin C trong khế có tác dụng chống viêm, giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính.
9. Tăng cường miễn dịch:
Vitamin C trong khế giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.
10. Trị ho:
Các vitamin và khoáng chất trong khế có tác dụng trị ho và giảm các triệu chứng khó chịu.
11. Ngăn ngừa ung thư:
Chất chống oxy hóa trong khế giúp chống lại các gốc tự do và có khả năng phòng ngừa ung thư.
12. Kiểm soát đường huyết:
Ít đường và nhiều chất xơ, khế giúp kiểm soát đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường.
13. Lợi ích cho làn da:
Vitamin trong khế giúp điều trị các bệnh về da như nám da và chàm.
Tác hại của quả khế
1. Ngộ độc:
Người bị bệnh thận nên tránh ăn khế vì hàm lượng oxalate cao có thể gây sỏi thận và ngộ độc.
2. Dị ứng:
Một số người có thể bị dị ứng với khế, gây phát ban hoặc khó thở.
3. Tương tác thuốc:
Khế có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc chống đông máu và thuốc tiểu đường.
Cách ăn quả khế tốt cho sức khỏe
- Chọn khế chín, màu vàng đậm.
- Rửa sạch, cắt bỏ rìa múi khế.
- Cắt thành miếng nhỏ, bỏ hạt.
- Chấm với muối ớt hoặc muối vừng.
- Sử dụng để chế biến các món ăn như mứt, nước ép, canh chua hoặc salad.
