Giá trị dinh dưỡng của măng cụt
Măng cụt là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng, bao gồm:
- Calo: 73 Kcal/100g
- Chất xơ
- Vitamin C
- Vitamin B phức hợp
- Kali
- Magiê
Ăn măng cụt có béo không?
Với hàm lượng calo thấp, măng cụt được coi là loại trái cây có thể ăn nhiều mà không gây tăng cân. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng:
- Chiết xuất vỏ măng cụt có thể làm giảm lipid trong tế bào tạo mỡ.
- Xanthones trong măng cụt hỗ trợ điều trị bệnh béo phì.
- Măng cụt có tác dụng chống viêm, thúc đẩy chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa tăng cân.
Cách ăn măng cụt giảm cân lành mạnh
Để giảm cân hiệu quả với măng cụt, nên kết hợp chế độ ăn kiêng khoa học và các cách chế biến lành mạnh như:
- Thêm măng cụt vào danh sách trái cây lành mạnh.
- Sử dụng trà từ vỏ măng cụt.
- Hạn chế thêm đường hoặc chất tạo ngọt vào món măng cụt.
Tác dụng phụ của măng cụt
Tiêu thụ măng cụt quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm:
- Nhiễm axit lactic
- Làm chậm quá trình đông máu
- Táo bón
Món ăn giảm cân lành mạnh với măng cụt
Măng cụt có thể được chế biến thành nhiều món ăn giảm cân ngon miệng, chẳng hạn như:
- Sinh tố măng cụt
- Trà măng cụt
- Gỏi măng cụt
Kết luận
Ăn măng cụt với lượng vừa phải sẽ không gây tăng cân. Chất chống oxy hóa xanthones trong măng cụt có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách hạn chế tích tụ mỡ. Tuy nhiên, cần kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và luyện tập thể dục để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu.
