Vai trò quan trọng của kẽm
Kẽm đóng một vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng cơ thể, bao gồm:
- Giúp tế bào phân chia và phát triển
- Duy trì khứu giác và vị giác
- Thúc đẩy chữa lành vết thương
- Tăng cường chức năng miễn dịch
- Hỗ trợ tăng trưởng và phát triển ở phụ nữ mang thai và trẻ em đang phát triển
Nguyên nhân gây thiếu kẽm
Có ba nguyên nhân chính gây thiếu kẽm:
- Cơ thể hấp thụ kém: Một số bệnh mãn tính, như bệnh celiac hoặc viêm đại tràng, có thể cản trở sự hấp thụ kẽm.
- Chế độ ăn uống không đầy đủ: Những người ăn chay hoặc có chế độ ăn hạn chế có nguy cơ bị thiếu kẽm do lượng kẽm trong thực vật thấp hơn trong thịt.
- Những người mắc bệnh mãn tính: Một số bệnh mãn tính, như ung thư hoặc bệnh tiểu đường, có thể làm tăng nhu cầu kẽm của cơ thể.
Triệu chứng thiếu kẽm
Các triệu chứng thiếu kẽm có thể bao gồm:
- Rụng tóc
- Tiêu chảy
- Ăn không ngon
- Chậm tăng trưởng
- Giảm cân bất thường
- Vết thương khó lành
- Tổn thương mắt và da
- Giảm khứu giác và vị giác
- Chức năng hệ thống miễn dịch kém
- Bất lực và suy sinh dục ở nam giới
Cách khắc phục thiếu kẽm
Có ba cách chính để khắc phục thiếu kẽm:
1. Điều chỉnh thực đơn ăn uống:
– Thêm các thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn uống, như thịt đỏ, mầm lúa mì, động vật có vỏ và ngũ cốc.
– Đối với người ăn chay, hãy lựa chọn các thực phẩm bổ sung kẽm như đậu hầm, hạt điều và hạnh nhân.
2. Bổ sung thực phẩm chức năng:
– Sử dụng thực phẩm bổ sung kẽm có chứa kẽm nguyên tố.
– Liều lượng khuyến cáo hàng ngày là 15-30mg kẽm nguyên tố.
– Cẩn thận với các tương tác thuốc có thể xảy ra.
3. Đi khám bác sĩ:
– Nếu các triệu chứng thiếu kẽm nghiêm trọng hoặc kéo dài, hãy đi khám bác sĩ.
– Bác sĩ có thể kê đơn thuốc bổ sung kẽm hoặc điều trị nguyên nhân cơ bản gây thiếu hụt.
Lưu ý quan trọng
- Không nên dùng quá 40mg kẽm mỗi ngày vì có thể gây ra các tác dụng phụ.
- Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần được bác sĩ theo dõi khi sử dụng thực phẩm bổ sung kẽm.
- Nếu bạn nghi ngờ mình bị thiếu kẽm, hãy đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị chính xác.
