Hướng dẫn toàn diện về nước ép trái cây: Lợi ích, rủi ro và các lựa chọn tốt nhất

Các loại nước ép trái cây: Lựa chọn tốt nhất và tệ nhất

Lựa chọn tốt nhất: Nước ép rau quả

• Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như lycopene và chất chống oxy hóa
• Hàm lượng đường và calo thấp hơn so với nước ép trái cây
• Không nên tiêu thụ quá nhiều muối

Lựa chọn tệ nhất: Nước cocktail

• Chứa rất ít nước ép trái cây thực
• Thường chứa nhiều đường, calo và chất làm ngọt nhân tạo
• Không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng

Nước ép trái cây nguyên chất

Ưu điểm:

• Nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt
• Chứa các chất chống oxy hóa

Nhược điểm:

• Hàm lượng đường và calo cao
• Thiếu chất xơ và phytonutrients

Lựa chọn nước ép trái cây nguyên chất tốt nhất

Nước ép lựu:

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa
• Có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Nước ép nam việt quất:

• Cung cấp vitamin C cho hệ miễn dịch
• Có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Nước ép Acai Berry:

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn dâu tây và việt quất
• Có thể giúp giảm cân và cải thiện tiêu hóa

Nước ép nho đỏ:

• Chứa các hợp chất flavonoid và resveratrol có lợi cho tim mạch
• Không chứa chất xơ khi ở dạng nước ép

Nước ép mận:

• Giàu chất chống oxy hóa, sắt và kali
• Có tác dụng nhuận tràng tự nhiên

Nước cam:

• Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào
• Chứa ít calo hơn nước ép quả mọng

Nước ép trái cây cho trẻ em

• Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị hạn chế uống nước ép trái cây ở trẻ em
• Trẻ em nên ăn trái cây tươi để hấp thụ chất xơ và các chất dinh dưỡng khác

Lưu ý khi sử dụng nước ép trái cây

Hàm lượng đường cao

• Nước ép trái cây có thể chứa lượng đường tương đương với soda
• Có thể làm tăng đường huyết đột ngột

Thiếu chất xơ

• Nước ép trái cây không chứa chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cơn đói

Không tạo cảm giác no lâu

• Nước ép trái cây có ít chất xơ, chất béo và protein, làm bạn nhanh đói

Giảm hấp thụ chất dinh dưỡng

• Nước ép trái cây đóng hộp có thể mất một số chất dinh dưỡng sau khi tiếp xúc với ánh sáng và không khí