Hướng dẫn làm sinh tố chuối tại nhà: Công thức dễ dàng và bổ dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 quả chuối (đông lạnh hoặc tươi)
• 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua vani
• 1/2 cốc sữa (tùy chọn)
• 2 thìa cà phê chiết xuất vani (tùy chọn)

Cách làm

1. Chuẩn bị chuối:
2. Nếu sử dụng chuối đông lạnh, hãy để rã đông trong tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi làm sinh tố.

3. Nếu sử dụng chuối tươi, hãy cắt thành từng lát và cho vào tủ đông ít nhất 8 giờ.

4. Cho nguyên liệu vào máy xay:

5. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.

6. Xay nhuyễn:

7. Xay ở tốc độ thấp rồi tăng dần tốc độ khi sinh tố bắt đầu nhuyễn mịn.

8. Thỉnh thoảng dùng thìa khuấy đều sinh tố.

9. Thưởng thức:

10. Đổ sinh tố từ máy xay ra ly và thưởng thức ngay.

Mẹo hay

• Để có sinh tố đặc mịn hơn, hãy sử dụng ít nhất một nguyên liệu đã được đông lạnh.
• Thêm nhiều nước vào máy xay để giúp các thành phần hòa quyện tốt hơn.
• Phân lớp các thành phần trong máy xay để đảm bảo hỗn hợp được trộn đều hơn.
• Đối với máy xay công suất nhỏ, hãy chia nhỏ nguyên liệu và xay nhiều lần.
• Thêm các thành phần bổ sung để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng, chẳng hạn như hạt lanh, yến mạch, bơ đậu phộng hoặc trái cây khác.
• Nếu thích sinh tố ngọt hơn, hãy thay chiết xuất vani bằng mật ong.
• Nếu thích sinh tố có vị quế, hãy thêm một chút bột quế.
• Nếu thích sinh tố có vị sô cô la, hãy thêm một chút bột ca cao.