Giá Trị Dinh Dưỡng của Dầu Hạt Bông
Một thìa súp (15ml) dầu hạt bông cung cấp:
- Lượng calo: 120
- Chất béo: 14g
- Chất béo bão hòa: 3,78g
- Chất béo không bão hòa đơn: 2,52g
- Chất béo không bão hòa đa: 7,74g
Lợi Ích Sức Khỏe của Dầu Hạt Bông
1. Giảm Viêm
Dầu hạt bông chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm viêm. Nghiên cứu cho thấy rằng những người theo chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn có nồng độ chất gây viêm thấp hơn trong máu.
2. Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Tim Mạch
Chất béo không bão hòa trong dầu hạt bông giúp giảm LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt). Điều này có thể cải thiện huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
3. Dưỡng Ẩm Cho Tóc
Dầu hạt bông có khả năng dưỡng ẩm cho tóc, ngăn ngừa mất protein, làm chắc khỏe tóc và hỗ trợ mọc tóc. Nó cũng bảo vệ tóc khỏi tác động của hóa chất và môi trường.
4. Hỗ Trợ Vết Thương Nhanh Lành
Hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin E trong dầu hạt bông giúp tăng tốc quá trình chữa lành vết thương. Thoa dầu nhẹ nhàng lên vết thương có thể giúp khu vực này nhanh lành hơn.
Ứng Dụng của Dầu Hạt Bông
Dầu hạt bông có điểm khói cao (215°C), khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để chiên rán hoặc các kỹ thuật nấu ăn ở nhiệt độ cao khác. Nó cũng có thể được sử dụng để nướng hoặc làm bánh.
Phản Ứng Dị Ứng với Dầu Hạt Bông
Dị ứng hạt bông là tình trạng tương đối hiếm gặp. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng, bạn có thể bị phát ban da hoặc các triệu chứng nghiêm trọng hơn như sưng mặt, cổ họng hoặc miệng, khó thở và đau bụng.
