Lợi ích sức khỏe của bột ngũ cốc tăng cân
Bột ngũ cốc tăng cân chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe tổng thể.
- Ngăn ngừa ung thư: Ngũ cốc chứa phytosterol, giúp ngăn chặn estrogen thúc đẩy nguy cơ gây ung thư vú. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong ngũ cốc cũng có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết.
- Hỗ trợ điều trị táo bón: Chất xơ hòa tan và không hòa tan trong ngũ cốc thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa, làm mềm phân và giúp cơ thể dễ thải phân ra ngoài.
- Giúp điều trị bệnh trĩ: Hàm lượng chất xơ cao trong ngũ cốc giúp điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa áp lực lên các mạch máu ở hậu môn, giúp kiểm soát bệnh trĩ.
Uống bột ngũ cốc có tăng cân không?
Bột ngũ cốc tăng cân cung cấp một lượng lớn protein, khoáng chất và vitamin, hỗ trợ quá trình tăng cân hiệu quả.
- Protein xây dựng cơ bắp: Protein là thành phần thiết yếu để xây dựng mô tế bào, hormone và enzyme. Ngũ cốc tăng cân chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh, giúp tăng cân mà không gây ảnh hưởng đến tim mạch.
- Vitamin và khoáng chất giúp ăn ngon miệng: Ngũ cốc là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú, bao gồm các vitamin nhóm B, canxi, kẽm và sắt. Các chất dinh dưỡng này không trực tiếp giúp tăng cân nhưng hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích cảm giác thèm ăn.
Cách làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà
Bạn có thể tự làm bột ngũ cốc tăng cân tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm.
Nguyên liệu:
- Đậu đen
- Đậu nành
- Đậu đỏ
- Đậu xanh
- Mè đen
Cách làm:
- Rửa sạch đậu và phơi nắng cho khô.
- Rang riêng từng loại đậu đến khi có mùi thơm hoặc chuyển màu.
- Rang mè đen đến khi nhân mè ngả vàng nhẹ.
- Ủ đậu và mè trong giấy hoặc khăn gói khoảng 30 phút.
- Xay nhuyễn đậu và mè thành bột mịn.
- Bảo quản bột ngũ cốc trong lọ sạch.
Cách uống bột ngũ cốc tăng cân hiệu quả
Để đạt hiệu quả tăng cân tối ưu, bạn nên uống bột ngũ cốc tăng cân vào buổi sáng hoặc tối.
- Uống nóng: Hòa 4-5 thìa bột ngũ cốc với nước nguội, thêm đường hoặc sữa đặc, sau đó đổ thêm nước sôi và khuấy đều.
- Uống lạnh: Hòa 4-5 thìa bột ngũ cốc với nước ấm, thêm sữa đặc hoặc sữa bột, khuấy tan rồi cho thêm đá.
Ngoài việc sử dụng bột ngũ cốc tăng cân, bạn cũng nên kết hợp tập luyện thể dục và duy trì lối sống lành mạnh để tăng cân hiệu quả và bền vững.
