Vai trò trong trao đổi chất
Biotin là một co-enzyme cần thiết cho quá trình chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate thành năng lượng. Nó hỗ trợ quá trình trao đổi chất lành mạnh bằng cách đảm bảo cơ thể có thể sử dụng các chất dinh dưỡng từ thực phẩm để thực hiện các chức năng bình thường.
Cải thiện dung nạp glucose
Biotin đã được chứng minh là giúp cải thiện tình trạng không dung nạp glucose và cân bằng lượng đường trong máu, đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường. Nó làm tăng độ nhạy insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả hơn.
Duy trì sức khỏe của tóc, da và móng tay
Biotin là chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe của da, tóc và móng tay. Nó giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt, ngăn ngừa gãy rụng và chẻ ngọn. Đối với da, biotin giúp giảm viêm, ngăn ngừa mụn trứng cá và duy trì độ ẩm.
Bảo vệ chức năng não bộ
Biotin đóng vai trò quan trọng trong chức năng não bộ bằng cách hỗ trợ dẫn truyền thần kinh. Nó giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và bảo vệ não khỏi suy giảm nhận thức do lão hóa.
Lợi ích tim mạch
Vitamin B7 là một phần của phức hợp vitamin B, có tác dụng bảo vệ tim mạch. Nó giúp giảm viêm, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và cải thiện mức cholesterol.
Lượng biotin khuyến nghị hàng ngày
Lượng biotin khuyến nghị hàng ngày khác nhau tùy theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe:
- Trẻ sơ sinh: 5 mcg
- Trẻ em (7 tháng – 3 tuổi): 6-8 mcg
- Trẻ em (4-13 tuổi): 12-20 mcg
- Thanh thiếu niên: 25 mcg
- Người lớn (trên 19 tuổi): 30 mcg
- Phụ nữ mang thai: 30 mcg
- Phụ nữ cho con bú: 35 mcg
Nguồn thực phẩm giàu biotin
Biotin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm:
- Thịt hữu cơ
- Trứng
- Bơ
- Súp lơ
- Quả mọng
- Cá
- Đậu
- Nấm
Thiếu hụt biotin
Thiếu hụt biotin là tình trạng hiếm gặp, nhưng có thể xảy ra ở những người thường xuyên sử dụng một số loại thuốc nhất định, mắc các vấn đề về tiêu hóa hoặc có chế độ ăn thiếu hụt biotin. Các triệu chứng thiếu hụt biotin có thể bao gồm:
- Da khô, kích ứng
- Tóc gãy rụng, chẻ ngọn
- Mệt mỏi mãn tính
- Các vấn đề về tiêu hóa
- Đau cơ
- Tổn thương thần kinh
- Suy giảm nhận thức
Nếu bạn nghi ngờ mình bị thiếu hụt biotin, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị thích hợp.
