1. Xây dựng và Phục hồi Cơ bắp
BCAA là thành phần thiết yếu trong việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Leucine trong BCAA kích thích tổng hợp protein cơ bắp, giúp tăng khối lượng cơ và sức mạnh. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tối ưu, cần kết hợp BCAA với các axit amin thiết yếu khác có trong các nguồn protein hoàn chỉnh như whey protein.
2. Giảm Đau Nhức Cơ
BCAA có tác dụng giảm đau nhức cơ sau khi tập luyện bằng cách giảm sự phân hủy protein và giảm mức độ creatine kinase, một chất liên quan đến đau cơ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung BCAA trước khi tập luyện có thể giảm tình trạng đau nhức cơ khởi phát chậm (DOMS) và mỏi cơ.
3. Tăng Cường Năng Lượng Khi Tập
BCAA giúp giảm mệt mỏi khi tập luyện bằng cách ngăn chặn sự tăng lên của tryptophan, một axit amin chuyển đổi thành serotonin, một chất hóa học trong não gây mệt mỏi. Valine trong BCAA ức chế tryptophan, giúp duy trì sự tập trung và năng lượng trong quá trình tập luyện.
4. Ngăn Ngừa Mất Cơ
BCAA chiếm một tỷ lệ đáng kể trong protein cơ bắp và hỗ trợ ngăn ngừa mất cơ. Chúng ức chế sự phân hủy protein, đặc biệt là ở người lớn tuổi, người mắc bệnh ung thư và những người đang nhịn ăn kéo dài. Bổ sung BCAA giúp duy trì khối lượng cơ nạc và sức khỏe tổng thể.
5. Lợi Ích Cho Người Bệnh Gan
BCAA có lợi ích đặc biệt đối với những người mắc bệnh gan, đặc biệt là xơ gan. Chúng giúp cải thiện mức albumin trong máu, giảm nguy cơ bệnh não gan và bảo vệ chống lại ung thư biểu mô tế bào gan. Đánh giá các nghiên cứu cho thấy bổ sung BCAA có tác dụng tích cực đối với các triệu chứng và dấu hiệu của bệnh não gan.
Nguồn Bổ sung BCAA
Bên cạnh việc bổ sung thông qua các sản phẩm trên thị trường, bạn có thể tăng lượng BCAA bằng cách tiêu thụ các thực phẩm giàu protein như trứng, thịt, các sản phẩm từ sữa và các loại hạt. Nên kết hợp các nguồn protein hoàn chỉnh để đảm bảo cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu.
