Ăn Đêm Có Gây Tăng Cân Không?
Có hoặc không tùy thuộc vào các yếu tố như thời điểm ăn, loại thực phẩm và mức thâm hụt calo trong ngày. Ăn đêm trước giờ ngủ ngay có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn tiêu thụ đồ ăn kém lành mạnh.
Tác Động Của Nhịp Sinh Học
Theo Mayo Clinic, ăn đêm có thể làm gián đoạn nhịp sinh học, dẫn đến tăng khả năng kháng insulin và tích trữ chất béo.
Lựa Chọn Thực Phẩm Kém Lành Mạnh
Người ăn đêm có xu hướng lựa chọn thực phẩm nhiều calo, tiện lợi nhưng không lành mạnh, chẳng hạn như khoai tây chiên, bánh quy và kem.
Ăn Đêm Sau Tập Thể Dục
Đối với nam giới, tiêu thụ đồ uống giàu protein trước khi ngủ có thể cải thiện tổng hợp protein cơ bắp. Tuy nhiên, nghiên cứu về tác động ở phụ nữ vẫn chưa được thực hiện.
Cách Ăn Đêm Lành Mạnh
Thời Điểm:
- Ăn tối cách giờ đi ngủ khoảng 3 tiếng.
- Nếu ăn tối sớm, có thể ăn bữa ăn nhẹ lành mạnh vào tối muộn.
Thực Phẩm Nên Ưu Tiên:
- Rau: cà rốt, bông cải xanh, cà chua bi
- Trái cây: táo, quả mọng
- Hạt: hạnh nhân, óc chó
- Sữa chua Hy Lạp
Thực Phẩm Cần Tránh:
- Thực phẩm nhiều chất béo và đường: thanh kẹo, kem, gà rán
- Bia rượu
- Cà phê
Rèn Luyện Thể Dục
- Kết hợp tập thể dục thể thao thường xuyên để duy trì mức thâm hụt calo và ngăn ngừa tăng cân.
- Tập thể dục ít nhất 20-30 phút mỗi ngày.
Kết Luận
Ăn đêm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cân nặng và sức khỏe nếu bạn ăn những thực phẩm kém lành mạnh và đi ngủ ngay sau đó. Tuy nhiên, nếu bạn ăn đêm trước giờ ngủ 3 tiếng, tiêu thụ thực phẩm lành mạnh và tích cực rèn luyện thể thao thì việc ăn đêm không hẳn sẽ gây hại. Bằng cách tuân thủ các mẹo ăn đêm lành mạnh được đề cập trong bài viết này, bạn có thể giảm thiểu tác động tiêu cực và tận hưởng những bữa ăn đêm thỏa mãn mà không lo tăng cân.
