1. Giảm viêm
Tinh bột nghệ chứa curcumin, một hợp chất chống viêm mạnh mẽ. Nó có thể giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh mãn tính như hen suyễn, bệnh tim và lão hóa sớm.
2. Cải thiện tiêu hóa
Tinh bột nghệ kích thích sản xuất mật và hỗ trợ tiêu hóa. Nó có thể giúp giảm các triệu chứng khó tiêu và đầy hơi.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Curcumin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, là nguyên nhân gây tổn thương tế bào và DNA.
4. Bảo vệ gan
Tinh bột nghệ có tác dụng cải thiện chức năng gan. Nó được sử dụng như một loại thuốc bổ gan cho những người bị suy gan.
5. Tăng cường hệ miễn dịch
Các chất chống oxy hóa và chống viêm trong tinh bột nghệ có thể tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
6. Phòng ngừa bệnh tim mạch
Tinh bột nghệ chứa chất chống oxy hóa, chống viêm và curcumin. Những hợp chất này giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện chức năng tế bào nội mô và điều chỉnh huyết áp.
7. Bảo vệ não bộ
Curcumin giúp tăng cường yếu tố thần kinh bắt nguồn từ não (BDNF), hormone chịu trách nhiệm phát triển và duy trì các tế bào thần kinh. Nó có thể cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ, đồng thời ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
8. Cải thiện chứng trầm cảm
Curcumin cũng có thể cải thiện tâm trạng và kích thích sản xuất serotonin và dopamine, hai chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác vui vẻ.
9. Xoa dịu bệnh hen suyễn
Tinh bột nghệ hỗ trợ hệ hô hấp, làm loãng máu và giảm viêm do hen suyễn.
10. Làm sáng mịn làn da
Tinh bột nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe làn da. Nó có thể giúp làm lành mụn, giảm lão hóa và kiểm soát lượng dầu trên da.
