Cháo Tổ Yến Cho Bé: Công Dụng, Liều Lượng Và 5 Công Thức Dễ Làm

Công Dụng Của Cháo Tổ Yến Cho Bé

• Thúc đẩy sự phát triển trí tuệ: Chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển não bộ của trẻ.
• Tăng cường khả năng miễn dịch: Giúp trẻ chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.
• Bổ sung đầy đủ nguyên tố vi lượng: Cung cấp các khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt và kẽm.
• Hỗ trợ phục hồi và tái tạo tế bào: Giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện.
• Dễ tiêu hóa: Là một thực phẩm dễ tiêu hóa, thích hợp cho trẻ nhỏ.
• Cải thiện chức năng phổi: Có thể hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.

Liều Lượng Khuyến Cáo

• Trẻ từ 1-4 tuổi: 1 gram yến tinh mỗi ngày, tối đa 3 lần/tuần.
• Trẻ từ 5-10 tuổi: 1,5-2 gram yến tinh mỗi ngày.

5 Công Thức Cháo Tổ Yến Cho Bé

1. Cháo Tổ Yến Với Trứng Gà

Nguyên liệu:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh
• 2 quả trứng gà
• Hành lá

Cách làm:

1. Ngâm yến tinh trong nước ấm cho nở.
2. Nấu cháo trắng.
3. Cho yến tinh vào cháo, nấu thêm 20 phút.
4. Đập trứng gà vào cháo, khuấy đều đến khi trứng chín.

2. Cháo Tổ Yến Với Tôm Tươi Và Bí Đỏ

Nguyên liệu:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh
• 50g tôm tươi
• 50g bí đỏ
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách làm:

1. Ngâm yến tinh trong nước ấm cho nở.
2. Nấu cháo trắng.
3. Hấp chín bí đỏ, dằm nhuyễn.
4. Băm nhỏ tôm tươi.
5. Cho yến tinh, tôm tươi và bí đỏ vào cháo, nấu thêm 20 phút.

3. Cháo Tổ Yến Với Ức Gà

Nguyên liệu:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh
• 30g ức gà
• ½ củ cà rốt
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách làm:

1. Ngâm yến tinh trong nước ấm cho nở, sau đó hấp cách thủy.
2. Luộc hoặc hấp chín ức gà, xé nhỏ.
3. Nấu cháo trắng.
4. Ninh cà rốt trong cháo cho chín mềm.
5. Cho yến tinh và thịt gà vào cháo, nấu thêm 5-10 phút.

4. Cháo Tổ Yến Với Nấm Đông Cô Và Hạt Sen

Nguyên liệu:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh
• 20g nấm đông cô
• 30g hạt sen
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách làm:

1. Ngâm yến tinh trong nước ấm cho nở.
2. Luộc chín hạt sen.
3. Ngâm nấm đông cô cho mềm, cắt nhỏ.
4. Nấu cháo trắng.
5. Cho hạt sen vào cháo, ninh nhừ.
6. Cho yến tinh và nấm đông cô vào cháo, nấu chín.

5. Cháo Tổ Yến Với Thịt Xay Và Khoai Tây

Nguyên liệu:

• 50g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 1-2g yến tinh
• 30g thịt heo xay
• 50g khoai tây
• Hành lá
• Dầu ô liu

Cách làm:

1. Ngâm yến tinh trong nước ấm cho nở.
2. Nấu cháo trắng.
3. Gọt vỏ khoai tây, cắt nhỏ.
4. Xay nhuyễn thịt heo.
5. Cho thịt heo và yến tinh vào cháo, nấu thêm 10-15 phút.