Sữa hạnh nhân: Lựa chọn lý tưởng cho bà bầu và gia đình

Giàu chất chống oxy hóa: Vitamin E trong sữa hạnh nhân giúp ngăn ngừa oxy hóa do thai nhi phát triển.
Tốt cho tim mạch: Hàm lượng chất béo thấp và axit béo thiết yếu giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ít đường: Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
Tốt cho xương: Nguồn cung cấp canxi tuyệt vời để hỗ trợ sức khỏe xương.
Ngăn ngừa cao huyết áp: Canxi trong sữa hạnh nhân giúp kiểm soát huyết áp.
Thuần chay: Lựa chọn thay thế lý tưởng cho sữa bò trong chế độ ăn chay.
Đẹp da: Vitamin trong hạnh nhân giúp cải thiện sức khỏe da và ngăn ngừa mụn.

Tăng cường cơ bắp: Vitamin B và canxi hỗ trợ tăng trưởng và sức mạnh cơ bắp.
Cải thiện sức khỏe thận: Hàm lượng khoáng chất thấp hơn sữa đậu nành và sữa bò, phù hợp với những người bị bệnh thận.
Cải thiện thị giác: Vitamin A giúp duy trì sức khỏe mắt.

Sữa hạnh nhân: Lựa chọn lý tưởng cho bà bầu và gia đình

Dị ứng: Những người bị dị ứng với các loại hạt có thể gặp phản ứng dị ứng.
Ảnh hưởng đến tuyến giáp: Hạnh nhân chứa goitrogen có thể ức chế hoạt động tuyến giáp.
Gây mệt: Hàm lượng calo thấp có thể khiến bà bầu cảm thấy mệt mỏi.
Cản trở hấp thụ sắt ở trẻ nhỏ: Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa hạnh nhân vì có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt.

Cách chọn mua: Ưu tiên loại sữa không đường, không hương liệu, bổ sung vitamin D và canxi.
Cách làm sữa hạnh nhân thường: Ngâm hạnh nhân qua đêm, tách vỏ, xay nhuyễn với nước và lọc bỏ bã.
Cách làm sữa óc chó hạnh nhân: Ngâm hạnh nhân và óc chó qua đêm, tách vỏ, xay nhuyễn, lọc bỏ bã và đun sôi với muối và lá dứa.
Cách làm sữa hạnh nhân yến mạch: Ngâm yến mạch và hạnh nhân qua đêm, tách vỏ hạnh nhân, xay nhuyễn, lọc bỏ bã và dùng trong 4-5 ngày.