Lợi ích sức khỏe của quả mơ trong thai kỳ
-
Cung cấp calo và chất dinh dưỡng thiết yếu: Quả mơ chứa nhiều calo, protein, axit folic, canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ.
-
Ngăn ngừa táo bón và trĩ: Hàm lượng chất xơ cao của quả mơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón và trĩ, những vấn đề thường gặp ở bà bầu.
-
Kiểm soát lượng đường trong máu: Quả mơ có chỉ số đường huyết thấp, giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ.
-
Ngăn ngừa thiếu máu: Hàm lượng sắt, đồng và coban dồi dào trong quả mơ giúp ngăn ngừa thiếu máu, một tình trạng phổ biến trong thai kỳ.
-
Phòng ngừa dị tật bẩm sinh: Axit folic trong quả mơ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện các dị tật bẩm sinh như nứt đốt sống ở trẻ sơ sinh.
-
Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Các vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng trong quả mơ, chẳng hạn như silic, phốt pho, kali, sắt và canxi, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển tối ưu của thai nhi.
Lưu ý khi ăn quả mơ trong thai kỳ
-
Tiêu thụ vừa phải: Mặc dù quả mơ rất bổ dưỡng, nhưng bà bầu chỉ nên ăn một lượng vừa phải, khoảng 1-3 lần một tuần. Ăn quá nhiều mơ có thể gây ra các tác dụng phụ.
-
Chọn mơ chín: Quả mơ chín cây cung cấp nhiều chất chống oxy hóa hơn mơ xanh. Tránh ăn mơ chưa chín vì có thể gây khó chịu ở bụng.
-
Loại bỏ hạt: Hạt mơ chứa laetrile, một chất có thể gây hại cho sức khỏe. Luôn loại bỏ hạt trước khi ăn mơ.
-
Kiểm tra dị ứng: Quả mơ có thể gây dị ứng ở một số người, đặc biệt là những người nhạy cảm với sulfites.
-
Lưu ý đến các triệu chứng bất thường: Nếu bà bầu gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào, chẳng hạn như chóng mặt, nhức đầu hoặc khó thở, sau khi ăn quả mơ, hãy ngừng ăn và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Cách chọn và bảo quản quả mơ
-
Chọn mơ tươi: Chọn những quả mơ chín có màu vàng cam, chắc và không có vết nứt hoặc bầm tím.
-
Chọn mơ khô: Mua mơ khô hữu cơ không chứa sulfites. Chọn mơ có màu càng đậm càng tốt.
-
Chọn mơ đóng hộp: Chọn những sản phẩm không chứa đường để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
-
Bảo quản mơ tươi: Bảo quản mơ tươi trong túi giấy có lót giấy xốp hoặc khăn giấy trong tủ lạnh.
-
Bảo quản mơ khô và mơ đóng hộp: Bảo quản mơ khô và mơ đóng hộp ở nơi khô ráo, thoáng mát.
