Lợi Ích Của Bột Sắn Dây Đối Với Bà Bầu
1. Giàu Folate:
Bột sắn dây là nguồn cung cấp folate dồi dào, một loại vitamin nhóm B quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Thiếu folate có thể dẫn đến dị tật ống thần kinh.
2. Hỗ Trợ Tiêu Hóa:
Sắn dây có tính hàn, thanh mát, giúp hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa chức năng ruột. Nó cũng giúp giảm táo bón và khó tiêu thường gặp ở bà bầu.
3. Trung Hòa Axit Và Kiềm:
Thành phần canxi cloric trong bột sắn dây giúp cân bằng lượng axit và kiềm trong cơ thể, ngăn ngừa tình trạng ợ chua và khó tiêu.
4. Tốt Cho Sức Khỏe Tim Mạch:
Bột sắn dây giàu kali, một chất khoáng thiết yếu giúp điều chỉnh nhịp tim, huyết áp và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch.
5. Giảm Nôn Mửa:
Sắn dây có tác dụng giảm nôn mửa, đặc biệt hiệu quả sau khi bị tiêu chảy hoặc nôn mửa. Nó giúp bù lại các chất dinh dưỡng bị mất.
6. Giảm Cholesterol:
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy bột sắn dây có khả năng làm giảm lượng cholesterol ở động mạch chủ.
Cách Pha Bột Sắn Dây Cho Bà Bầu
1. Pha Đặc Sệt:
* Trộn 2 thìa bột sắn dây, 2 thìa đường với 4-5 thìa nước sôi để nguội.
* Khuấy đều và nhanh tay để hòa tan trong nước cho đến khi hỗn hợp trong veo, không vón cục.
2. Pha Với Sữa:
* Hòa 1 thìa cà phê sữa đặc với 2 thìa canh nước ấm.
* Cho 1 thìa bột sắn dây vào hòa tan.
* Đun sôi hỗn hợp, khuấy đều cho bột sánh lại.
* Có thể thắng một ít nước hàng, rưới lên bề mặt, thêm đá và thưởng thức.
3. Pha Với Chanh:
* Pha bột sắn dây như bình thường với đường và nước lọc.
* Thêm một ít nước cốt chanh và đá.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Bột Sắn Dây Cho Bà Bầu
- Không dùng chung với thuốc chống tiêu chảy và thuốc nhuận tràng.
- Không dùng khi tay chân lạnh, cơ thể mệt mỏi.
- Không lạm dụng, chỉ nên dùng một lượng vừa phải mỗi ngày.
- Nên dùng bột sắn dây đã nấu chín để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
