Vì sao mẹ bầu thèm ăn mì gói?
Những thay đổi về nội tiết tố và nhu cầu dinh dưỡng trong thai kỳ có thể khiến mẹ bầu thèm một số món ăn nhất định, bao gồm cả mì gói. Tuy nhiên, nhiều mẹ bầu lo ngại về chất lượng dầu trong mì gói.
Mẹ bầu ăn mì gói được không?
Các chuyên gia cho biết, mì gói có thể ăn được trong thai kỳ nếu được chế biến đúng cách và lựa chọn sản phẩm chất lượng. Uỷ ban Tiêu chuẩn Quốc tế Codex và Tiêu chuẩn Việt Nam đã quy định mức độ oxy hóa của dầu (chỉ số Acid Value) cho phép đối với mì chiên là ≤ 2 mg KOH/gram dầu.
Mách mẹ bầu cách ăn mì gói đảm bảo dinh dưỡng
Lựa chọn loại mì chất lượng:
- Ưu tiên mì của các công ty lớn, uy tín, có quy trình sản xuất hiện đại và kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm chặt chẽ.
Chế biến mì theo hướng dẫn:
- Mỗi loại mì có hướng dẫn chế biến riêng. Thực hiện theo hướng dẫn để có món mì ngon và đảm bảo hương vị đặc trưng.
Sử dụng lượng muối phù hợp:
- Mẹ bầu nên tiêu thụ tối đa 5,75g muối mỗi ngày. Gia giảm lượng muối trong mì tùy thuộc vào lượng muối đã tiêu thụ trong ngày.
Ăn mì gói cùng các loại rau củ và thực phẩm giàu đạm:
- Thêm rau củ như cà rốt, ớt chuông, cà chua để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất.
- Thêm thịt, hải sản hoặc đậu hũ để bổ sung đạm, cân bằng dinh dưỡng.
Duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý:
- Mì gói không nên là món ăn duy nhất trong chế độ ăn của mẹ bầu.
- Kết hợp đa dạng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như ngũ cốc, rau củ, trái cây, thịt, trứng, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Uống nhiều nước và hạn chế thực phẩm nhiều đường, thức uống có cồn.
Kết luận
Mẹ bầu có thể ăn mì gói khi thèm nhưng cần lựa chọn sản phẩm chất lượng, chế biến đúng cách và kết hợp với các thực phẩm dinh dưỡng khác. Bằng cách này, mẹ bầu có thể thỏa mãn cơn thèm ăn mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
