Trước khi hiến máu nên ăn gì?
Thực phẩm giàu sắt:
- Sắt heme: Dễ hấp thụ, có trong trứng, nội tạng (gan, tim), thịt (cừu, lợn, bò), cá ngừ, tôm, nghêu.
- Sắt nonheme: Hấp thụ kém hơn, có trong đậu (đậu phụ, đậu trắng, đậu khô, đậu lăng), rau (khoai lang, đậu Hà Lan, bông cải xanh, cải xoăn, củ cải), bánh mì và ngũ cốc (bánh mì, ngũ cốc, lúa mì, bột ngô, yến mạch), trái cây (dâu tây, dưa hấu, nho khô, chà là, mận, nước ép mận, quả mơ, đào khô).
Thực phẩm giàu vitamin C:
- Giúp hấp thụ sắt tốt hơn, có trong đu đủ, dâu tây, cà chua, dứa, dưa hấu, xoài, kiwi, cam quýt, mâm xôi, việt quất.
Uống nhiều nước:
- Nước chiếm 50% lượng máu, giúp duy trì huyết áp và ngăn ngừa mất nước trong quá trình hiến máu. Nên uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày.
Không nên ăn gì trước khi hiến máu?
- Thức uống có cồn: Gây mất nước. Tránh uống rượu 24 giờ trước khi hiến máu.
- Thực phẩm nhiều chất béo: Ảnh hưởng đến xét nghiệm máu, làm khó việc sàng lọc bệnh truyền nhiễm.
- Thực phẩm làm giảm hấp thu sắt: Tránh ăn cùng với thực phẩm giàu sắt hoặc chất bổ sung sắt, bao gồm sô cô la, cà phê, trà, rượu vang đỏ, thực phẩm giàu canxi (sữa, phô mai, sữa chua).
Sau khi hiến máu nên ăn gì?
- Bữa ăn nhẹ: Giúp ổn định lượng đường và chất lỏng trong máu.
- Uống nhiều nước: Uống thêm ít nhất 4 cốc nước trong 24 giờ tới.
- Tránh rượu: Rượu có thể làm chậm quá trình hồi phục.
- Tránh tập nặng: Tránh tập luyện mạnh trong ngày hiến máu.
Lưu ý đặc biệt
- Hiến tặng tiểu cầu: Không sử dụng aspirin trong vòng 48 giờ trước khi hiến máu.
- Bổ sung sắt: Có thể cần bổ sung sắt nếu hiến máu thường xuyên. Trao đổi với bác sĩ để được tư vấn.
