Trước khi hiến máu nên ăn gì?
Thực phẩm giàu sắt
- Sắt heme: Dễ hấp thụ hơn, tìm thấy trong trứng, nội tạng (gan, tim), thịt (cừu, lợn, bò), cá (ngừ), động vật có vỏ (tôm, nghêu).
- Sắt nonheme: Ít hấp thụ hơn, tìm thấy trong đậu (đậu phụ, đậu trắng, đậu khô, đậu lăng), rau (khoai lang, đậu Hà Lan, bông cải xanh, cải xoăn, củ cải), bánh mì ngũ cốc (bánh mì, ngũ cốc, lúa mì, bột ngô, yến mạch), trái cây (dâu tây, dưa hấu, nho khô, chà là, mận, nước ép mận, mơ, đào khô).
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C tạo môi trường axit dạ dày, giúp hấp thụ sắt tốt hơn. Tìm thấy nhiều trong: đu đủ, dâu tây, cà chua, dứa, dưa hấu, xoài, kiwi, cam quýt, mâm xôi, việt quất.
Uống nhiều nước
Nước chiếm một nửa lượng máu, giúp giữ nước và tránh chóng mặt. Uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày, thêm 500ml trước khi hiến máu.
Không nên ăn gì trước khi hiến máu?
Thức uống có cồn
Gây mất nước, tránh uống 24 giờ trước khi hiến máu.
Thực phẩm nhiều chất béo
Ảnh hưởng đến xét nghiệm máu, tránh ăn khoai tây chiên, kem.
Thực phẩm giảm hấp thu sắt
Tránh ăn cùng với thực phẩm giàu sắt hoặc chất bổ sung sắt: sô cô la, cà phê, trà, rượu vang đỏ, sữa, phô mai, sữa chua.
Lưu ý trước khi hiến máu
- Nếu hiến tiểu cầu, không sử dụng aspirin trong vòng 48 giờ trước khi hiến máu.
Sau khi hiến máu nên ăn gì?
- Dùng bữa nhẹ, uống đồ uống để ổn định lượng đường và chất lỏng trong máu.
- Uống ít nhất 4 cốc nước trong 24 giờ tới.
- Tránh rượu.
- Tránh hoạt động nặng hoặc tập thể dục mạnh ngay trong ngày hiến máu.
- Nếu hiến máu thường xuyên, có thể trao đổi với bác sĩ về chất bổ sung sắt.
