Chức năng của Gan
Gan là một tuyến đa chức năng đóng vai trò trung tâm trong hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Các chức năng chính của gan bao gồm:
- Sản xuất mật: Mật hỗ trợ tiêu hóa chất béo và hấp thụ vitamin.
- Hấp thụ và chuyển hóa bilirubin: Bilirubin là một sản phẩm phụ của sự phân hủy hồng cầu và được gan xử lý để loại bỏ.
- Hỗ trợ quá trình đông máu: Gan sản xuất các yếu tố đông máu cần thiết để cầm máu.
- Chuyển hóa chất béo: Gan phân hủy chất béo thành các dạng dễ hấp thụ hơn.
- Chuyển hóa carbohydrate: Gan lưu trữ và giải phóng glucose để duy trì mức đường trong máu ổn định.
- Lưu trữ vitamin và khoáng chất: Gan lưu trữ các vitamin thiết yếu (A, D, E, K, B12) và sắt.
- Hỗ trợ chuyển hóa protein: Gan giúp phân hủy protein để tiêu hóa.
- Lọc máu: Gan loại bỏ các chất độc hại, hormone và thuốc khỏi máu.
- Chức năng miễn dịch: Gan chứa các tế bào Kupffer có chức năng phá hủy các tác nhân gây bệnh.
- Sản xuất albumin: Albumin là một loại protein quan trọng giúp duy trì áp lực máu ổn định và ngăn ngừa rò rỉ mạch máu.
- Tổng hợp angiotensinogen: Hormone này giúp tăng huyết áp.
Khả năng tái sinh của gan
Gan có khả năng tái tạo đáng chú ý, miễn là ít nhất 25% mô còn nguyên vẹn. Quá trình tái tạo này xảy ra trong 8-15 ngày và dẫn đến sự phát triển trở lại hoàn toàn của mô gan.
Duy trì sức khỏe gan
Để duy trì sức khỏe gan tối ưu, hãy thực hiện những mẹo sau:
- Chế độ ăn uống lành mạnh: Tránh ăn nhiều chất béo, có thể gây hại cho gan.
- Hạn chế uống rượu: Uống rượu quá mức có thể dẫn đến xơ gan.
- Thận trọng khi sử dụng nhiều loại thuốc: Một số loại thuốc có thể gây độc cho gan.
- Đề phòng độc tố từ không khí: Sử dụng khẩu trang khi làm việc với hóa chất mạnh.
- Quan hệ tình dục an toàn: Tránh nhiễm virus viêm gan.
- Thận trọng với các bệnh lây qua đường máu: Tránh dùng chung vật dụng vệ sinh cá nhân.
- Kiểm tra sức khỏe định kỳ: Thực hiện xét nghiệm chức năng gan để phát hiện sớm bất kỳ bất thường nào.
