Biến Đổi Trong Nhu Cầu Ăn Uống Của Trẻ 9-11 Tháng Tuổi
Ở giai đoạn 9-11 tháng tuổi, trẻ trải qua những thay đổi đáng kể về khả năng ăn uống, bao gồm:
- Mọc răng: Trẻ bắt đầu mọc răng, cho phép chúng nhai thức ăn thô hơn.
- Cầm nắm đồ vật: Trẻ phát triển khả năng cầm nắm, giúp chúng tự ăn bằng tay.
- Kén ăn: Trẻ có thể bắt đầu chán và từ chối một số loại thực phẩm.
Nguyên Tắc Ăn Uống Cho Trẻ 9-11 Tháng Tuổi
Để đáp ứng những thay đổi này, các bậc cha mẹ nên lưu ý một số nguyên tắc ăn uống sau:
- Thức ăn thô hơn: Cho trẻ thử thức ăn được cắt hoặc xé nhỏ, nhưng vẫn nấu chín và mềm.
- Đa dạng hương vị: Cho trẻ thử nhiều loại thức ăn khác nhau để phát triển vị giác.
- Không ép trẻ ăn: Để trẻ tự quyết định khi nào ngừng ăn.
- Dụng cụ tập ăn: Sử dụng bộ dụng cụ tập ăn để giúp trẻ hình thành thói quen tự lập.
Thành Phần Thiết Yếu Trong Thực Đơn
Thực đơn cho trẻ 9-11 tháng tuổi nên bao gồm bốn thành phần chính:
- Rau củ: Cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
- Tinh bột và ngũ cốc: Nguồn năng lượng chính và giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng.
- Chất đạm: Xây dựng và duy trì các mô cơ thể.
- Sữa: Nguồn canxi và calo dồi dào.
Gợi Ý Thực Đơn Mẫu
Dưới đây là một số gợi ý thực đơn mẫu cho trẻ 9-11 tháng tuổi:
Bữa sáng
- Bột yến mạch với sữa hoặc nước, chuối
- Trứng bác với rau luộc
- Phô mai tán mịn trên bánh mì mềm
Bữa trưa
- Cháo rau củ, cháo bí đỏ, cháo trứng hoặc cá
- Súp rau củ và mì mềm
- Cơm nhão với đậu hũ sốt cà hoặc canh bí đỏ
Bữa tối
- Khoai tây/khoai lang/bí đỏ nghiền với phô mai hoặc rau bằm nhuyễn
- Mì mềm hoặc cơm nhão với thịt và rau băm nhuyễn
Ăn vặt
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức
- Sữa chua không đường với trái cây tươi
