Gừng Ngâm Mật Ong: Một Bài Thuốc Dân Gian Đa Năng Cho Sức Khỏe Đường Hô Hấp và Tiêu Hóa

Cách Ngâm Gừng với Mật Ong

Nguyên liệu:

• 0,5 kg gừng ta
• 1 lít mật ong
• Hũ thủy tinh có nắp đậy dung tích 2 lít

Sơ chế:

• Làm sạch gừng, cạo bỏ vỏ mỏng.
• Bào gừng thành lát mỏng và phơi nắng cho se mặt.
• Rửa sạch và tráng nước sôi hũ thủy tinh.

Cách làm:

• Cho gừng đã phơi vào hũ thủy tinh.
• Đổ mật ong vào ngập gừng và lắc nhẹ cho mật xuống đều.
• Đậy nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát trong 1 tháng.

Cách Sử Dụng Gừng Ngâm Mật Ong

Tăng cường hệ hô hấp và miễn dịch:

• Pha 5-10ml xi rô gừng mật ong với nước ấm.
• Thêm mật ong và vài giọt chanh hoặc tắc.
• Uống đều đặn vào buổi sáng và trước khi đi ngủ.

Hỗ trợ tiêu hóa:

• Pha 1 thìa xi rô gừng mật ong với nước ấm.
• Uống để đẩy lùi chứng khó tiêu.

Lưu ý:

• Không sử dụng cho trẻ em dưới 1 tuổi vì nguy cơ ngộ độc mật ong.
• Pha loãng với nước ấm để giảm độ cay nồng.
• Phụ nữ mang thai bị ốm nghén có thể sử dụng để giảm nôn.
• Có thể pha xi rô gừng mật ong với nước ấm và chanh/tắc rồi trữ trong bình giữ nhiệt để uống cả ngày.

Lợi ích của Gừng Ngâm Mật Ong

• Chống viêm, chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch.
• Long đờm, giảm đau họng.
• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm khó tiêu.
• Giảm nôn ói khi say tàu xe hoặc ốm nghén.