Ngũ cốc lợi sữa là gì?
Ngũ cốc lợi sữa là những thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt được cho là có khả năng kích thích sản xuất sữa mẹ. Các loại ngũ cốc này giàu chất dinh dưỡng và có chứa các hợp chất thực vật có thể ảnh hưởng đến các hormone liên quan đến quá trình tiết sữa.
Những loại ngũ cốc lợi sữa phổ biến
1. Yến mạch
* Giàu protein, vitamin, chất xơ và các hợp chất như saponin, estrogen thực vật và beta-glucan có thể thúc đẩy sản xuất sữa mẹ.
* Có thể ăn dưới dạng bột yến mạch, thức uống bột yến mạch, súp yến mạch hoặc bánh quy yến mạch.
2. Lúa mạch
* Cung cấp beta-glucan giúp tăng nồng độ prolactin, hormone kích thích tiết sữa.
* Có thể dùng dưới dạng bột, nấu cháo, hầm súp hoặc làm bánh mì.
3. Gạo lứt
* Giàu chất dinh dưỡng hơn gạo trắng, cung cấp vi khoáng cần thiết cho sản xuất sữa chất lượng cao.
* Có thể ăn dưới dạng cơm gạo lứt hoặc uống nước gạo lứt.
4. Các loại đậu
* Giàu chất sắt, đặc biệt là đậu đen và đậu thận.
* Là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho bà mẹ ăn chay.
* Các loại đậu phổ biến bao gồm đậu xanh, đậu gà, đậu lăng, đậu Hà Lan.
5. Các loại hạt
* Giàu canxi, estrogen thực vật và phytoestrogen, có lợi cho sản xuất sữa mẹ.
* Các loại hạt phổ biến bao gồm hạnh nhân, hạt óc chó, hạt lanh, hạt chia, hạt mè.
Bí quyết tăng lượng sữa
Ngoài việc sử dụng ngũ cốc lợi sữa, các bà mẹ có thể áp dụng những bí quyết sau để tăng lượng sữa:
- Bổ sung vitamin D, vitamin B12 và omega-3 vào chế độ ăn.
- Cho bé bú thường xuyên và lâu hơn trong mỗi cữ bú.
- Không cho bé bú dặm thêm sữa công thức nếu mẹ vẫn có sữa.
- Ăn đa dạng các loại rau củ quả, trái cây để cung cấp chất sắt, vitamin C và chất chống oxy hóa.
- Kiêng rượu, bia và các thức uống chứa caffeine.
- Ngủ đủ giấc và uống đủ nước.
- Giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng.
- Chăm sóc bầu vú đúng cách để hạn chế tắc tia sữa.
