Lợi ích của phô mai đối với trẻ em
Phô mai là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển thể chất và trí não của trẻ, bao gồm:
- Canxi và vitamin D: hỗ trợ phát triển xương, răng chắc khỏe.
- Protein: giúp xây dựng cơ bắp.
- Chất béo: hỗ trợ phát triển hệ thần kinh.
- Men vi sinh: cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
Khi nào nên cho trẻ ăn phô mai?
- Trẻ có thể bắt đầu ăn phô mai từ 6 tháng tuổi.
- Chọn loại phô mai được sản xuất từ nguyên liệu đã tiệt trùng.
- Với trẻ dưới 1 tuổi, chỉ nên cho ăn phô mai tách muối.
- Trẻ từ 1 tuổi trở lên nên ăn phô mai ít muối (ít natri).
Lượng phô mai nên cho trẻ ăn
Lượng phô mai mà trẻ có thể ăn phụ thuộc vào độ tuổi:
- 6-8 tháng tuổi: 28-56g/ngày
- 8-10 tháng tuổi: 56-113g/ngày
- Từ 10 tháng tuổi trở lên: Tùy theo chế độ ăn của trẻ
9 cách nấu cháo phô mai cho bé
1. Cháo phô mai khoai lang
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– ½ củ khoai lang
– 1 miếng phô mai
– 1 muỗng dầu ô liu
2. Cháo trứng gà phô mai
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– 1 quả trứng gà
– 1 miếng phô mai
– 1 muỗng dầu ô liu
3. Cháo bí đỏ phô mai
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– 30g bí đỏ
– 100ml nước dùng
– 1 miếng phô mai
4. Cháo phô mai cà rốt
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– 30g cà rốt
– 1 miếng phô mai
5. Cháo cá hồi phô mai
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– 25g cá hồi
– 1 miếng phô mai
– 1 củ hành tím
– 1 muỗng dầu ô liu
6. Cháo tôm phô mai bông cải xanh
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– 30g tôm tươi
– 30g bông cải xanh
– 20g hành tây
– 1 miếng phô mai
– 1 muỗng dầu mè
– Nước dùng
7. Cháo phô mai khoai tây
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– 1 củ khoai tây nhỏ
– 1 miếng phô mai
– 1 muỗng dầu ô liu
8. Cháo yến mạch phô mai
Nguyên liệu:
– 25g gạo tẻ
– 25g yến mạch
– 1 miếng phô mai
9. Cháo thịt bò phô mai
Nguyên liệu:
– 30g gạo tẻ
– 30g thịt bò
– 1 miếng phô mai
– 1 muỗng dầu ô liu
Lưu ý khi cho bé ăn phô mai
- Chọn phô mai từ thương hiệu uy tín, còn hạn sử dụng.
- Cho phô mai vào cháo sau cùng để tránh mất chất dinh dưỡng.
- Để cháo nguội bớt trước khi cho phô mai vào.
- Cân nhắc lượng dầu ăn để tránh dư chất béo.
- Nếu trẻ có phản ứng dị ứng, hãy ngưng cho ăn và đưa đi khám.
