Khi nào trẻ có thể ăn chocolate?
- Cha mẹ nên đợi cho đến khi trẻ đủ 36 tháng tuổi trước khi cho ăn chocolate.
- Hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển đầy đủ trước tuổi này để xử lý chocolate đúng cách.
- Chocolate chứa caffeine và theobromine, có thể kích thích và có tác dụng tiêu cực đến trẻ nhỏ.
Lợi ích sức khỏe của chocolate đối với trẻ
Hỗ trợ chức năng não:
* Các hợp chất flavanol trong chocolate giúp tăng cường trí nhớ và khả năng nhận thức.
Có lợi cho hệ tuần hoàn:
* Ăn chocolate thường xuyên cải thiện hiệu suất của tim và mạch máu.
* Flavanol ngăn ngừa cục máu đông và cải thiện lưu thông máu.
Giảm tổn thương tế bào:
* Chocolate giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và cải thiện chức năng tế bào.
Nâng cao tâm trạng:
* Chocolate kích thích sản xuất endorphin, tạo cảm giác hạnh phúc.
* Nó cũng chứa serotonin, đóng góp vào cảm giác hạnh phúc.
Cách cho trẻ ăn chocolate
Sữa chocolate:
* Lựa chọn an toàn nhất cho trẻ nhỏ.
* 226ml sữa chocolate chỉ chứa 5mg caffeine.
Sữa công thức hương vị chocolate:
* Chọn loại ít đường, không chất bảo quản và giàu dinh dưỡng.
Bột ca cao nguyên chất:
* Có thể pha với sữa để làm sữa chocolate tại nhà.
* Không chứa thêm vi chất dinh dưỡng.
Chocolate tráng miệng
- Cho trẻ ăn một lượng nhỏ các món tráng miệng có chứa chocolate như thanh chocolate đen, bánh chocolate và bánh pudding là an toàn.
- Lượng caffeine trong những thực phẩm này không đủ gây hại cho trẻ.
Rủi ro tiềm ẩn khi cho trẻ ăn chocolate
Lượng đường:
* Uống quá nhiều sữa chocolate chứa đường có thể dẫn đến tăng cân và béo phì.
* Chọn các sản phẩm ít đường hoặc không đường.
Caffeine:
* Hàm lượng caffeine trong chocolate có thể gây lo ngại cho một số cha mẹ.
* Không nên cho trẻ uống quá 45mg caffeine mỗi ngày.
Dị ứng:
* Một số trẻ có thể bị dị ứng với chocolate.
* Các triệu chứng dị ứng bao gồm phát ban, co thắt dạ dày và nôn mửa.
Khi nào nên tránh cho trẻ ăn chocolate
- Trước khi đi ngủ
- Hội chứng ruột kích thích (IBS)
- Trào ngược dạ dày thực quản (GERD)
- Dị ứng thực phẩm
Chocolate và sức khỏe răng miệng
- Ăn quá nhiều chocolate chứa đường có thể gây sâu răng và các vấn đề về lợi.
- Chọn chocolate có lượng đường thấp.
Kết luận
Chocolate có thể là một món ăn lành mạnh cho trẻ em ở mức độ vừa phải. Cha mẹ nên giới thiệu chocolate sau 36 tháng tuổi và chọn các lựa chọn ít đường, giàu dinh dưỡng. Hãy lưu ý đến các rủi ro tiềm ẩn và tránh cho trẻ ăn chocolate trong một số trường hợp nhất định. Với những lưu ý này, trẻ em có thể tận hưởng lợi ích của chocolate mà không phải lo lắng về những tác động tiêu cực.
