Dầu cọ: Thành phần phổ biến trong sữa công thức
Dầu cọ là một loại dầu thực vật giá rẻ và dễ bảo quản được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm cả sữa công thức. Một nghiên cứu của Hiệp hội Nhi khoa Ý năm 2013 cho thấy 86% sản phẩm sữa dành cho trẻ sơ sinh có chứa dầu cọ.
Dầu cọ và táo bón
Dầu cọ có chứa hàm lượng axit palmitic cao, một loại axit béo khó tiêu hóa cho trẻ sơ sinh. Khi trẻ tiêu thụ dầu cọ, axit palmitic kết hợp với canxi trong sữa công thức tạo thành hợp chất canxi không tan, khiến phân cứng lại và gây táo bón.
Ảnh hưởng khác của dầu cọ
Ngoài táo bón, dầu cọ còn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của trẻ sơ sinh theo những cách sau:
- Giảm khả năng hấp thụ chất béo và năng lượng
- Ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột
Chọn sữa công thức để giảm táo bón
Để giảm nguy cơ táo bón ở trẻ sơ sinh, cha mẹ nên chọn sữa công thức không chứa dầu cọ. Khi chọn sữa, hãy chú ý đến các yếu tố sau:
- Thương hiệu uy tín
- Bao bì nguyên vẹn, có nhãn mác đầy đủ
- Tránh các sản phẩm có ghi chung chung là “dầu thực vật” trên thành phần
- Tìm kiếm các sản phẩm có chứa chất xơ prebiotic FOS, Nucleotide và HMO để hỗ trợ tiêu hóa
- Chọn các loại sữa có chứa DHA, vitamin E tự nhiên và lutein để hỗ trợ phát triển trí não
Pha sữa công thức đúng cách
Ngoài việc chọn sữa công thức phù hợp, cha mẹ cũng cần chú ý pha sữa đúng cách theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Pha sữa quá đặc hoặc quá loãng đều có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ của trẻ.
Kết luận
Dầu cọ trong sữa công thức có thể là một thủ phạm gây táo bón ở trẻ sơ sinh. Bằng cách chọn sữa công thức không chứa dầu cọ và pha sữa đúng cách, cha mẹ có thể giảm nguy cơ táo bón ở trẻ và giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.
