Cháo Tổ Yến Cho Bé: Lợi Ích, Liều Lượng Và 5 Công Thức Ngon Miệng

Thúc đẩy phát triển trí tuệ: Tổ yến chứa axit sialic, một thành phần thiết yếu cho sự phát triển não bộ.
Tăng cường hệ miễn dịch: Tổ yến giàu axit amin và khoáng chất, giúp tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng.
Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu: Tổ yến chứa nhiều nguyên tố vi lượng, canxi và protein, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.
Cải thiện tiêu hóa: Tổ yến có tính chất dễ tiêu hóa, giúp giảm các vấn đề về tiêu hóa ở trẻ.
Hỗ trợ chức năng phổi: Tổ yến có tác dụng làm loãng đờm và giảm viêm đường hô hấp.

1. Cháo tổ yến với trứng gà

Nguyên liệu: 50g gạo nếp, 50g gạo tẻ, 1-2g tổ yến tinh chế, 2 quả trứng gà, hành lá.
Cách nấu: Ngâm tổ yến, nấu cháo trắng, cho tổ yến vào nấu 20 phút, đập trứng gà vào, khuấy đều.

2. Cháo tổ yến với tôm tươi và bí đỏ

Nguyên liệu: 50g gạo nếp, 50g gạo tẻ, 1-2g tổ yến tinh chế, 50g tôm tươi, 50g bí đỏ, hành lá, dầu ô liu.
Cách nấu: Ngâm tổ yến, nấu cháo trắng, hấp bí đỏ, băm tôm, cho tổ yến, tôm và bí đỏ vào nấu 20 phút.

3. Cháo tổ yến với ức gà

Nguyên liệu: 50g gạo nếp, 50g gạo tẻ, 1-2g tổ yến tinh chế, 30g ức gà, ½ củ cà rốt, hành lá, dầu ô liu.
Cách nấu: Hấp tổ yến, luộc ức gà, nấu cháo trắng, cắt nhỏ cà rốt, cho tổ yến, ức gà và cà rốt vào nấu 5-10 phút.

4. Cháo tổ yến với nấm đông cô và hạt sen

Nguyên liệu: 50g gạo nếp, 50g gạo tẻ, 1-2g tổ yến tinh chế, 20g nấm đông cô, 30g hạt sen khô, hành lá, dầu ô liu.
Cách nấu: Ngâm tổ yến, bóc hạt sen, ngâm nấm đông cô, nấu cháo trắng, cho hạt sen và nấm đông cô vào nấu nhừ, thêm tổ yến.

5. Cháo tổ yến với thịt xay và khoai tây

Nguyên liệu: 50g gạo nếp, 50g gạo tẻ, 1-2g tổ yến tinh chế, 30g thịt heo xay, 50g khoai tây, hành lá, dầu ô liu.
Cách nấu: Ngâm tổ yến, nấu cháo trắng, xay thịt heo, cho tổ yến và thịt heo vào nấu 10-15 phút, thêm khoai tây.