Bột ngọt ăn dặm cho bé: Lợi ích và thời điểm giới thiệu
Bột ngọt ăn dặm cung cấp chất đạm thiết yếu từ sữa, kết hợp với rau củ và trái cây, tạo thành món ăn giàu dinh dưỡng. Khi bé được khoảng 8 tháng tuổi, bạn có thể giới thiệu bột mặn xen kẽ với bột ngọt.
Cách nấu bột ngọt ăn dặm cho bé theo từng độ tuổi
Bé từ 4-6 tháng tuổi
- Bột chuối: Chuối giàu kali, chất xơ và các vitamin thiết yếu. Nghiền nhuyễn chuối và trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- Bột bơ: Bơ là siêu thực phẩm chứa chất béo tốt. Tán nhuyễn bơ và trộn với sữa hoặc nước lọc.
- Bột khoai lang: Khoai lang chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ. Hấp chín khoai lang, nghiền nhuyễn và nấu với sữa.
- Bột cà rốt: Cà rốt giàu beta-carotene và vitamin A. Hấp chín cà rốt, nghiền nhuyễn và trộn với nước hấp hoặc sữa.
Bé từ 7-12 tháng tuổi
- Bột bí đỏ: Bí đỏ chứa beta-carotene, kali và sắt. Nấu bột gạo với nước, thêm bí đỏ nghiền nhuyễn và sữa.
- Bột cải bó xôi và khoai mỡ: Cải bó xôi giàu canxi, sắt và vitamin A. Khoai mỡ ngọt và giàu màu sắc. Nấu khoai mỡ và cải bó xôi, nghiền nhuyễn và trộn với sữa.
- Bột bơ và chuối: Kết hợp bơ giàu chất béo tốt với chuối giàu kali và vitamin C. Nghiền nhuyễn bơ và chuối và trộn theo tỷ lệ 1:1.
- Bột khoai tây, cà rốt và bắp: Cung cấp nhiều vitamin và chất xơ. Nấu chín khoai tây, cà rốt và bắp, nghiền nhuyễn và trộn với sữa.
- Bột đu đủ và lê: Đu đủ có tính axit cao, hỗ trợ tiêu hóa. Lê mềm và ngọt. Nghiền nhuyễn đu đủ và lê, trộn với bột ăn dặm.
Thời gian cho bé ăn bột ngọt
Cho bé ăn bột ngọt từ 2-4 tuần, sau đó chuyển sang bột mặn. Mỗi bữa bột ngọt chỉ nên chiếm một lượng vừa phải trong khẩu phần ăn của bé, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính.
Lưu ý khi nấu bột ngọt ăn dặm
- Chọn trái cây và rau củ tươi ngon, chất lượng.
- Tránh các loại quả có tính nhiệt như dứa, sầu riêng, chôm chôm.
- Xay hoặc nghiền nhuyễn các nguyên liệu để tránh hóc.
- Nấu bột loãng ở giai đoạn đầu, sau đó tăng dần độ đặc.
- Cho bé ăn thử một lượng nhỏ trước khi tăng dần.
- Mỗi lần chỉ giới thiệu một loại thức ăn mới và theo dõi phản ứng dị ứng.
- Kết hợp với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy.
