Lợi ích của súp lơ xanh đối với trẻ em
- Giúp tăng cường thị giác nhờ nguồn cung cấp vitamin A dồi dào.
- Tăng cường phát triển não bộ nhờ hàm lượng vitamin B6 và folate.
- Tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chất xơ cao, giúp phòng ngừa và khắc phục táo bón.
- Phòng ngừa bệnh ung thư nhờ các chất hóa học thực vật mạnh mẽ như sulforaphane.
Bé mấy tháng tuổi ăn được súp lơ xanh?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ có thể ăn súp lơ xanh khi bước vào độ tuổi ăn dặm, tức là khoảng 6 tháng tuổi.
Bảy cách nấu cháo súp lơ xanh thơm ngon, bổ dưỡng
1. Cháo súp lơ xanh trứng gà
- Nguyên liệu: gạo, súp lơ xanh, trứng gà, dầu ăn
- Cách nấu: Nấu cháo gạo, hấp chín súp lơ xanh, đánh tan trứng gà và cho vào cháo, thêm súp lơ xanh và dầu ăn.
2. Cháo súp lơ xanh cho bé với thịt gà
- Nguyên liệu: gạo, súp lơ xanh, thịt gà, dầu ăn
- Cách nấu: Nấu cháo gạo, hấp chín súp lơ xanh, xay nhuyễn thịt gà, cho thịt gà và súp lơ xanh vào cháo, thêm dầu ăn.
3. Cháo tôm súp lơ xanh phô mai bổ sung canxi cho bé
- Nguyên liệu: gạo, súp lơ xanh, tôm tươi, phô mai, hành tây, dầu ăn
- Cách nấu: Nấu cháo gạo, hấp chín súp lơ xanh, xay nhuyễn tôm, phi thơm hành tây và xào tôm, cho tôm và súp lơ xanh vào cháo, thêm phô mai và dầu ăn.
4. Cháo thịt bò súp lơ xanh
- Nguyên liệu: gạo, súp lơ xanh, thịt bò, dầu ăn
- Cách nấu: Nấu cháo gạo, hấp chín súp lơ xanh, băm nhuyễn thịt bò, cho thịt bò và súp lơ xanh vào cháo, thêm dầu ăn.
5. Cháo cá hồi súp lơ xanh cho bé
- Nguyên liệu: gạo, súp lơ xanh, cá hồi, dầu ăn
- Cách nấu: Nấu cháo gạo, hấp chín súp lơ xanh, hấp chín cá hồi và tán mịn, cho cá hồi và súp lơ xanh vào cháo, thêm dầu ăn.
6. Cháo lươn súp lơ xanh cho bé
- Nguyên liệu: gạo, súp lơ xanh, thịt lươn, gừng, hành khô, dầu ăn
- Cách nấu: Nấu cháo gạo, hấp chín súp lơ xanh, hấp chín lươn và tán mịn, phi thơm hành khô và xào lươn, cho lươn và súp lơ xanh vào cháo, thêm dầu ăn.
7. Cháo bông cải xanh với mực tươi
- Nguyên liệu: gạo, súp lơ xanh, mực tươi, hành tím, hành lá, dầu ăn
- Cách nấu: Nấu cháo gạo, hấp chín súp lơ xanh, băm nhỏ hành tím và hành lá, băm nhỏ mực, phi thơm hành tím và xào mực, cho mực và súp lơ xanh vào cháo, thêm hành lá và dầu ăn.
Hy vọng những công thức nấu cháo súp lơ xanh này sẽ giúp các bậc cha mẹ bổ sung thêm nhiều món ăn dinh dưỡng cho thực đơn ăn dặm của bé yêu.
