Lợi ích sức khỏe của rau húng quế
1. Phòng ngừa bệnh tiểu đường
Húng quế chứa các chất chống oxy hóa và tinh dầu giúp tăng cường hoạt động của các tế bào beta của tuyến tụy, do đó cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát lượng đường trong máu.
2. Trị cảm sốt
Các đặc tính sát trùng và hạ sốt của húng quế giúp giảm sốt do cảm lạnh, cảm cúm và thậm chí cả sốt rét. Uống nước sắc húng quế hoặc xông hơi bằng tinh dầu húng quế có thể giúp hạ nhiệt độ cơ thể.
3. Bảo vệ tim mạch
Hợp chất chống oxy hóa eugenol trong húng quế giúp kiểm soát huyết áp và giảm mức cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nhai vài lá húng quế mỗi ngày có thể mang lại lợi ích này.
4. Phòng ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong húng quế giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi bị tổn thương và ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
5. Ngăn ngừa stress
Húng quế có tác dụng làm dịu thần kinh và điều chỉnh tuần hoàn máu, giúp giảm mức cortisol (hormone gây stress) và ngăn ngừa căng thẳng.
6. Giảm đau đầu
Tinh dầu húng quế có đặc tính giảm đau, giúp giảm đau đầu và tiền đình. Xông hơi bằng tinh dầu húng quế có thể mang lại hiệu quả tức thì.
7. Cai thuốc lá
Các hợp chất chống oxy hóa và giảm stress trong húng quế có thể giúp làm dịu thần kinh và giảm cảm giác thèm thuốc lá. Nhai lá húng quế thường xuyên có thể hỗ trợ quá trình cai thuốc.
8. Trị ho và long đờm
Húng quế là một thành phần phổ biến trong các loại thuốc trị ho vì nó giúp giảm ho và tống đờm ra khỏi đường hô hấp.
Thành phần dinh dưỡng
Húng quế là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm:
* Vitamin A, C, E và K
* Các khoáng chất như canxi, kali, magie và sắt
* Chất chống oxy hóa
* Chất xơ
Cơ chế hoạt động
Các thành phần hóa học trong húng quế có đặc tính giảm đau, chống viêm, hạ đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch.
Liều dùng
- Lá húng quế tươi: 20g/ngày
- Hạt húng quế: 6-12g/ngày
Tuy nhiên, liều dùng có thể thay đổi tùy theo từng trường hợp cụ thể. Tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định liều dùng phù hợp.
Dạng bào chế
- Lá phơi khô và xay nhuyễn
- Trà
- Chiết xuất
Tác dụng phụ
Húng quế có thể gây ra một số tác dụng phụ khi sử dụng quá nhiều, bao gồm:
* Ngộ độc
* Hạ đường huyết
* Ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai
* Làm loãng máu
Thận trọng
- Tránh sử dụng húng quế cho trẻ em và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
- Thận trọng khi sử dụng húng quế cùng với thuốc điều trị tiểu đường hoặc insulin.
- Húng quế có thể tương tác với các loại thuốc khác. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
