Lợi ích sức khỏe của ca cao
1. Sức khỏe tim mạch
* Giảm nguy cơ bệnh tim và tử vong
* Hạ huyết áp bằng cách cải thiện chức năng mạch máu
* Làm loãng máu, giảm nguy cơ đông máu
2. Giảm tắc nghẽn đường thở
* Giúp long đờm và giảm tắc nghẽn phổi
* Chứa theobromine và theophylline, giúp điều trị ho dai dẳng và hỗ trợ bệnh nhân hen suyễn và viêm phế quản
3. Kiểm soát huyết áp
* Flavonol trong ca cao cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, tăng cường chức năng mạch máu và giảm huyết áp
4. Giảm cholesterol
* Giảm cholesterol xấu LDL
* Làm loãng máu, cải thiện lượng đường trong máu và giảm viêm
* Giảm nguy cơ đau tim, suy tim và đột quỵ
5. Chống lão hóa
* Cải thiện nếp nhăn da, độ đàn hồi và tình trạng thô ráp
* Bơ ca cao giúp giảm nếp nhăn và ngăn ngừa vết rạn da trong thai kỳ
6. Giảm mệt mỏi
* Tiêu thụ vừa đủ bột ca cao hàng ngày có thể làm giảm mệt mỏi, lo âu và trầm cảm
* Tăng khả năng hoạt động ở những người bị hội chứng mệt mỏi mạn tính
7. Cải thiện bệnh tiểu đường type 2
* Flavanol trong ca cao làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate trong ruột
* Cải thiện bài tiết insulin, giảm viêm và kích thích sự hấp thu đường từ máu vào cơ bắp
8. Chức năng tâm thần
* Cải thiện chức năng tâm thần bằng cách chuyển đổi tryptophan thành serotonin
* Tăng lưu lượng máu đến não, cải thiện chức năng não và nhận thức
9. Ngăn ngừa táo bón
* Cho trẻ bị táo bón uống ca cao hàng ngày có thể giúp làm mềm phân
Tác dụng phụ của ca cao
- Phản ứng dị ứng da
- Táo bón và đau nửa đầu
- Buồn nôn, sôi bụng và xì hơi
- Phát ban khi bôi bơ ca cao ngoài da
Chống chỉ định và lưu ý
- Không nên dùng quá nhiều ca cao vì có thể gây căng thẳng, đi tiểu nhiều, mất ngủ và tim đập nhanh
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế dùng ca cao
- Người bị rối loạn lo âu, rối loạn chảy máu, bệnh tim, tiêu chảy, bệnh trào ngược dạ dày thực quản, bệnh tăng nhãn áp, hội chứng ruột kích thích, đau nửa đầu, loãng xương và sắp phẫu thuật nên thận trọng khi dùng ca cao
- Ca cao có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc kháng monoamine oxidase, theophylline, thuốc từ thảo dược và nước có đường, có gas
