Thực phẩm gây táo bón: Danh sách toàn diện và mẹo phòng ngừa

Thực phẩm chiên rán

• Thực phẩm giàu chất béo và ít chất xơ
• Làm chậm quá trình tiêu hóa
• Muối trong thực phẩm chiên rán làm giảm hàm lượng nước trong phân, gây khô phân

Thịt đỏ

• Ít chất xơ, nhiều protein
• Gây khó tiêu, làm phân cứng
• Giảm lượng chất xơ hấp thụ
• Chứa nhiều chất béo, làm chậm quá trình tiêu hóa

Sản phẩm từ sữa bò

• Chứa protein khó tiêu
• Gây đầy hơi, khó tiêu
• Đau khi đi vệ sinh

Ngũ cốc đã qua chế biến

• Bị loại bỏ hầu hết chất xơ
• Gây táo bón khi tiêu thụ thường xuyên

Rượu, bia

• Làm tăng lượng chất lỏng đào thải qua nước tiểu
• Gây mất nước, dẫn đến táo bón

Sô cô la

• Chứa nhiều chất béo
• Làm chậm quá trình tiêu hóa phân

Thực phẩm chứa gluten

• Có thể gây táo bón ở một số người
• Người mắc bệnh celiac cần tránh thực phẩm chứa gluten

Quả hồng

• Chứa tannin, làm chậm quá trình đào thải phân
• Tiêu thụ quá nhiều có thể gây táo bón

Mẹo phòng ngừa

• Ăn nhiều chất xơ từ trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt
• Uống nhiều nước
• Hạn chế thực phẩm chế biến, nhiều chất béo và ít chất xơ
• Tập thể dục thường xuyên
• Kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện và điều trị các tình trạng tiềm ẩn có thể gây táo bón