Ảnh hưởng của phẫu thuật sỏi mật đến hệ tiêu hóa
Phẫu thuật sỏi mật có thể gây xáo trộn hoạt động của đường mật, dẫn đến các rối loạn tiêu hóa như:
- Tiêu chảy
- Đầy bụng, trướng bụng
- Đau do đầy trướng
- Trào ngược dịch mật lên dạ dày, thực quản
Chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật sỏi mật
Thực phẩm nên ăn:
- Trái cây: Hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch.
- Chất béo không no: Kích thích gan tiết dịch mật, tăng lưu thông dịch mật, cung cấp năng lượng. Tìm trong dầu ô liu, quả bơ, cá.
- Chất xơ: Giảm tiêu chảy, đầy trướng. Tìm trong rau xanh, yến mạch, đậu.
- Vitamin: Cải thiện hấp thụ vitamin A, D, E, K. Tìm trong cá béo, rau xanh thẫm, hoa quả màu đỏ.
Thực phẩm nên tránh:
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ và cholesterol: Thịt mỡ, đồ chiên rán, nội tạng động vật.
- Thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột tinh chế: Bánh ngọt, đồ ăn vặt, nước ngọt.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Thịt hộp, thịt xông khói, thức ăn nhanh.
- Thực phẩm dễ gây khó tiêu: Sữa béo, bơ sữa, phô mai.
- Thực phẩm hay gia vị dễ gây kích thích: Tỏi, ớt, rau củ muối chua, cà phê, rượu bia.
Lưu ý quan trọng
- Chia nhỏ bữa ăn để tránh quá tải hệ tiêu hóa.
- Tăng lượng chất xơ từ từ để cơ thể thích nghi.
- Bổ sung vitamin C để tăng cường sức đề kháng, giúp vết mổ chóng lành.
- Hạn chế chất béo nhưng không loại bỏ hoàn toàn để tránh hình thành sỏi mật.
- Kết hợp với thói quen sống lành mạnh để tăng tốc độ phục hồi.
