Thực phẩm nên ăn cho người bị trào ngược dạ dày
1. Gừng và nghệ vàng
- Gừng có đặc tính chống viêm tự nhiên, giúp giảm ợ nóng và các vấn đề tiêu hóa.
- Nghệ vàng cũng có đặc tính chống viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh về tiêu hóa.
2. Các loại đậu
- Đậu giàu chất xơ, giúp hấp thụ axit dạ dày và giảm triệu chứng trào ngược.
3. Yến mạch
- Yến mạch giàu chất xơ, có thể hấp thụ axit và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
4. Rau củ quả
- Rau củ quả ít béo, ít đường, giúp giảm axit dạ dày và cải thiện tiêu hóa.
- Một số loại rau củ tốt cho người bị trào ngược dạ dày bao gồm: đậu cô ve, bông cải xanh, súp lơ, măng tây, khoai tây, dưa chuột.
5. Trái cây ít axit
- Các loại trái cây không thuộc họ cam quýt, chẳng hạn như táo, chuối, dưa hấu, ít chứa axit và ít gây trào ngược dạ dày hơn.
6. Bánh mì
- Tinh bột trong bánh mì giúp thấm hút axit dư thừa trong dạ dày, giảm tổn thương do axit gây ra.
7. Sữa
- Sữa có khả năng trung hòa axit trong dạ dày, nhưng cần lưu ý uống sau khi ăn và tránh uống lúc bụng rỗng.
8. Chất béo tốt
- Các loại chất béo tốt, như chất béo không bão hòa đơn, đa và omega-3, không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Nguồn chất béo tốt bao gồm: quả bơ, quả óc chó, hạt lanh, dầu ô liu.
9. Thịt nạc
- Thịt nạc, chẳng hạn như thịt gà, gà tây hoặc thịt bò, giúp tăng cơ và không gây quá tải cho hệ tiêu hóa.
10. Lòng trắng trứng
- Lòng trắng trứng là nguồn protein lành mạnh, không gây trào ngược dạ dày.
11. Các loại cá
- Cá thường có ít axit, ít chất béo và nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
12. Sữa chua
- Sữa chua chứa protein và lợi khuẩn, giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức đề kháng.
Thực phẩm nên tránh cho người bị trào ngược dạ dày
- Thực phẩm nhiều chất béo, dầu mỡ
- Hoa quả nhiều nhựa
- Thực phẩm có tính axit cao
- Muối
- Socola
- Bia rượu, thuốc lá, trà và cà phê
Những lưu ý khi ăn uống cho người bị trào ngược dạ dày
- Chia nhỏ bữa ăn, ăn từ từ và nhai kỹ.
- Tránh nằm ngay sau khi ăn.
- Ngủ với đầu kê cao hơn.
- Giảm căng thẳng, tránh hút thuốc và hạn chế uống rượu.
- Sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.
Việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp là rất quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng trào ngược dạ dày. Bằng cách tuân theo các hướng dẫn trên, người bệnh có thể giảm được các triệu chứng khó chịu và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của mình.
