Hệ tiêu hóa ở người: Cấu trúc, chức năng và những sự thật thú vị

Hệ tiêu hóa ở người bắt đầu từ miệng và kết thúc ở hậu môn. Các cơ quan chính bao gồm:

Miệng: Nơi thức ăn được nhai, nghiền nhỏ và trộn với nước bọt để tạo thành khối thức ăn.
Thực quản: Một ống cơ đưa khối thức ăn từ miệng đến dạ dày.
Dạ dày: Một cơ quan hình túi có nhiệm vụ tiết ra axit clohydric và enzym để phân hủy thức ăn.
Ruột non: Một ống dài khoảng 6 mét, nơi thức ăn được phân hủy thêm và hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Ruột già (đại tràng): Một ống dài khoảng 1,5 mét, nơi nước và các chất dinh dưỡng còn lại được hấp thụ, trong khi các chất thải rắn được hình thành.
Hậu môn: Nơi chất thải rắn được thải ra khỏi cơ thể.

Các vấn đề phổ biến của hệ tiêu hóa bao gồm:

Ruột dài: Ruột non của người trưởng thành có thể dài tới hơn 7 mét.
Axit dạ dày mạnh: Axit clohydric trong dạ dày có thể làm tan chảy da.
Ngôi nhà của vi khuẩn: Ruột già chứa khoảng 300-500 loài vi khuẩn có lợi, giúp tiêu hóa thức ăn và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Không phụ thuộc trọng lực: Hệ tiêu hóa hoạt động không phụ thuộc vào trọng lực, nhờ các chuyển động giống như sóng của các cơ.
Tiết nước bọt nhiều: Các tuyến nước bọt có thể tiết ra hơn 1 lít nước bọt mỗi ngày.
Dạ dày giãn nở: Dạ dày có thể giãn nở để chứa tới 4-5 lít thức ăn.
Âm thanh “Borborygmi”: Tiếng ồn phát ra từ dạ dày khi đói được gọi là “Borborygmi”.
Bảo vệ khoang miệng khỏi nôn mửa: Nước bọt tiết ra nhiều hơn khi nôn để bảo vệ các cơ quan trong miệng và cổ họng khỏi axit dạ dày.
Xì hơi có mùi: Mùi của khí thải ra từ trực tràng là do khí do vi khuẩn tạo ra trong ruột.
Dễ mắc ung thư: Hệ tiêu hóa là một trong những hệ cơ quan dễ mắc ung thư nhất.