Vai trò của Chế độ Dinh dưỡng trong Viêm Túi Thừa
Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng viêm túi thừa. Một số nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp:
- Đẩy lùi các triệu chứng tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn và nôn
- Ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng như áp xe, thủng đại tràng và tắc nghẽn đường ruột
- Tăng cường sức khỏe đường ruột bằng cách nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi
Nên Ăn Gì khi Viêm Túi Thừa?
Những thực phẩm được khuyến khích cho người bị viêm túi thừa bao gồm:
Thực phẩm giàu chất xơ:
- Ngũ cốc nguyên hạt (tấm lúa mì, diêm mạch, lúa mạch)
- Đậu (đậu trắng, đậu gà, đậu Hà Lan, đậu lăng)
- Trái cây (lê, bơ, mận)
- Rau củ quả tươi (khoai tây, bí đao, củ cải vàng)
Probiotic:
- Sữa chua
- Dưa cải muối chua sauerkraut
- Nấm sữa kefir
- Tempeh
- Tương miso
- Canh miso
Nên Tránh Ăn Gì khi Viêm Túi Thừa?
Những thực phẩm nên tránh hoặc hạn chế cho người bị viêm túi thừa bao gồm:
Thực phẩm FODMAP:
- Hành tây, nấm, súp lơ, tỏi
- Táo, mơ, trái cây sấy khô, đào
- Sữa và các chế phẩm từ sữa
- Đường và chất tạo ngọt
Thịt đỏ:
- Thịt bò
- Thịt dê
- Thịt cừu
Các Yếu tố Khác Ảnh hưởng đến Viêm Túi Thừa
Ngoài chế độ dinh dưỡng, một số yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến tình trạng viêm túi thừa, bao gồm:
- Béo phì
- Hút thuốc lá
- Lạm dụng thuốc kháng viêm không chứa steroid (NSAID) hoặc thuốc giảm đau opioid
- Hàm lượng vitamin D thấp
- Yếu tố di truyền
