Chế độ ăn uống sau phẫu thuật ruột thừa: Hướng dẫn toàn diện về những thực phẩm nên tránh

Thực phẩm đặc, cứng

• Tránh thực phẩm cần nhai kỹ, chẳng hạn như bánh mì, các loại hạt, trái cây sấy khô, cơm, mì ống và thịt đỏ.
• Thực phẩm cứng có thể gây khó tiêu, ảnh hưởng đến vết mổ và hạn chế hấp thụ chất dinh dưỡng.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chất béo

• Hạn chế thực phẩm giàu chất béo và nhiều dầu mỡ, chẳng hạn như gà rán, khoai tây chiên, bánh rán, pizza, phô mai, bơ và thức ăn đóng hộp.
• Chất béo có thể làm tăng tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa và đau bụng, cũng như làm chậm quá trình lành vết thương.

Thực phẩm chứa nhiều đường

• Tránh đường tinh luyện, bột tinh chế và thực phẩm có hàm lượng đường cao, chẳng hạn như kẹo, bánh, mứt, kem, nước ngọt và trà sữa.
• Đường có thể gây kích ứng đường ruột, dẫn đến tiêu chảy và làm chậm quá trình lành vết thương.

Rượu, bia, chất kích thích

• Tránh rượu bia, đồ uống có cồn và chất kích thích, chẳng hạn như cà phê, trong vài ngày sau phẫu thuật.
• Các chất này có thể tương tác với thuốc gây mê, làm giảm khả năng miễn dịch và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Sữa và các chế phẩm từ sữa

• Hạn chế sữa và các chế phẩm từ sữa, ngoại trừ sữa chua.
• Sữa có chứa nhiều chất béo có thể gây khó tiêu, tạo ra mảng bám trong ruột và làm chậm quá trình lành vết thương.

Các loại thực phẩm khác cần tránh

• Thực phẩm cay
• Thực phẩm có tính axit, chẳng hạn như cà chua và cam quýt
• Thực phẩm gây đầy hơi, chẳng hạn như đậu và bắp cải
• Thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh