Thức uống nên dùng khi bị trào ngược dạ dày
1. Trà gừng
- Chứa hợp chất gingerol giúp làm dịu dạ dày và giảm tiết axit.
- Thêm mật ong để tạo độ ngọt tự nhiên.
2. Trà thảo mộc
- Chọn các loại trà thảo mộc không chứa caffeine, như:
- Trà cam thảo: Tăng cường lớp phủ chất nhầy của niêm mạc thực quản, giảm tác động của axit dạ dày.
- Trà hoa cúc: Giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày (GERD).
- Ngâm trà trong nước nóng từ 5-10 phút (10-20 phút nếu dùng rễ).
3. Sữa tách béo hoặc sữa có nguồn gốc thực vật
- Sữa tách béo hoặc sữa ít béo giúp hạn chế tình trạng trào ngược trầm trọng hơn.
- Sữa có nguồn gốc thực vật phù hợp với những người không dung nạp lactose:
- Sữa hạnh nhân: Chứa kềm giúp trung hòa axit dạ dày.
- Sữa đậu nành: Ít chất béo nhất trong hầu hết các loại sữa.
- Sữa hạt điều: Lựa chọn an toàn cho người bị GERD.
4. Nước trái cây
- Cung cấp vitamin và khoáng chất, đồng thời có tính axit thấp:
- Nước ép cà rốt
- Nước ép nha đam
- Nước ép bắp cải
- Detox trái cây tươi (củ cải đường, dưa hấu, rau bina, dưa leo, lê)
5. Nước lọc
- Giúp tăng độ pH của bữa ăn, giảm nguy cơ trào ngược axit.
- Uống đủ nước nhưng tránh uống quá nhiều, vì có thể phá vỡ sự cân bằng khoáng chất và tăng nguy cơ trào ngược axit.
Thức uống nên tránh khi bị trào ngược dạ dày
1. Rượu bia
- Làm giãn van giữa dạ dày và đường ống dẫn thức ăn, kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit hơn.
2. Đồ uống có ga
- Bong bóng khí gây áp lực lên cơ vòng, đẩy axit dạ dày trào ngược trở lại.
3. Đồ uống có caffeine
- Caffeine có trong cà phê, trà và nước ngọt làm nghiêm trọng thêm tình trạng trào ngược axit.
4. Thức uống có sô cô la
- Caffeine và ca cao trong sô cô la làm tăng mức độ triệu chứng, đặc biệt khi dùng nóng.
5. Nước ép trái cây họ cam quýt
- Tính axit cao làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược axit dạ dày.
Mẹo giúp kiểm soát trào ngược dạ dày
- Chia nhỏ các lần uống nước, đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể.
- Đứng thẳng khi uống nước.
- Tránh uống đồ uống vào ban đêm.
- Quản lý trọng lượng cơ thể ở mức khuyến cáo.
- Nâng cao đầu giường khi ngủ.
- Thay đổi lối sống: bỏ hút thuốc, tránh mặc quần áo bó sát.
